» » » Картофель с грибами в духовке

Картофель с грибами в духовке


Невероятно простое, но необычное блюдо, а точнее картофель с грибами в духовке является очень вкусным и аппетитным праздничным лакомством!

Картофель с грибами в духовке

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грибы (шампиньоны)300 г.25
Крупная луковица1 шт.43
Крупные картофелины5 шт.83
Сметана3 ст. лож.206
Майонез1 ст.лож.627
Твердый сыр200 г.374
Зеленый лук2-3 веточки22
Соль, чёрный перец, травыпо вкусу
Растительное маслодля смазывания противня и жарки899

Пошаговый рецепт картофеля с грибами в духовке с фото


А готовится блюдо так:

  1. Почистите грибы, помойте, нарежьте.


  2. Достаньте лук, удалите шелуху, помойте, нарежьте в виде колец.


  3. Разогрейте сковородку, влейте растительное масло, отправьте обжариваться грибы с луком.


  4. Посолите луково-грибную массу.


  5. Картофель помойте, почистите, нарежьте кружками.


  6. Достаньте противень, смажьте его растительным маслом, выложите часть картофеля.


  7. Сверху положите обжаренный лук с грибами.


  8. Теперь укладывайте картофель, который остался, посолите, поперчите.


  9. Помойте перья зеленого лука, измельчите, посыпьте картофельный слой.


  10. Потрите сыр, смешайте его со сметаной, майонезом.


  11. Соусом, который получился, смажьте картофель, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 40 минут.






  12. Готовое лакомство достаньте из духовки, переложите на плоское блюдо и подавайте картофель с грибами в духовке к праздничному столу!



Картофель +с мясом +и грибами +в духовке



А еще можно запечь картофель с мясом и грибами в духовке. Данное кушанье в меру жирное и очень вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Свинина-500 г;
Шампиньоны-300 г;
Картошка-1,5 кг;
Сметана-450 г;
Твердый сыр-150 г;
Cоль, черный перец, приправа-по своему вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Нарежьте мясо средними кусочками, переложите в емкость, сюда же нарежьте грибы.

  2. Полейте продукты сметаной, посолите, поперчите, посыпьте хмели-сунели, приправой, перемешайте, пусть ингредиенты маринуются.

  3. Почистите картофель, нарежьте как тонкую соломку.

  4. Достаньте противень, смажьте подсолнечным маслом, положите сверху отрез фольги.

  5. Выложите сюда же картофель.

  6. Сверху укладывайте мясные кусочки с грибами, посыпьте кушанье потертым сыром.

  7. Отправьте выпекаться блюдо в духовку до полной готовности. Вот и все, вкуснейшие, аппетитное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!




(голосов:1)
  1. Картофель с грибами это так вкусно. Хороши тут не только шампиньоны, готовили и с груздями по этому же рецепту.Вкусно!
    0 Ответить