» » » Картофель с грибами в духовке

Картофель с грибами в духовке


Невероятно простое, но необычное блюдо, а точнее картофель с грибами в духовке является очень вкусным и аппетитным праздничным лакомством!

Картофель с грибами в духовке

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грибы (шампиньоны)300 г.25
Крупная луковица1 шт.43
Крупные картофелины5 шт.83
Сметана3 ст. лож.206
Майонез1 ст.лож.627
Твердый сыр200 г.374
Зеленый лук2-3 веточки22
Соль, чёрный перец, травыпо вкусу
Растительное маслодля смазывания противня и жарки899

Пошаговый рецепт приготовления Картофель с грибами в духовке с фото

А готовится блюдо так:

  1. Почистите грибы, помойте, нарежьте.

    Картофель с грибами в духовке шаг 1 фото

  2. Достаньте лук, удалите шелуху, помойте, нарежьте в виде колец.

    Картофель с грибами в духовке шаг 2 фото

  3. Разогрейте сковородку, влейте растительное масло, отправьте обжариваться грибы с луком.

    Картофель с грибами в духовке шаг 3 фото

  4. Посолите луково-грибную массу.

    Картофель с грибами в духовке шаг 4 фото

  5. Картофель помойте, почистите, нарежьте кружками.

    Картофель с грибами в духовке шаг 5 фото

  6. Достаньте противень, смажьте его растительным маслом, выложите часть картофеля.

    Картофель с грибами в духовке шаг 6 фото

  7. Сверху положите обжаренный лук с грибами.

    Картофель с грибами в духовке шаг 7 фото

  8. Теперь укладывайте картофель, который остался, посолите, поперчите.

    Картофель с грибами в духовке шаг 8 фото

  9. Помойте перья зеленого лука, измельчите, посыпьте картофельный слой.

    Картофель с грибами в духовке шаг 9 фото

  10. Потрите сыр, смешайте его со сметаной, майонезом.

    Картофель с грибами в духовке шаг 10 фото

  11. Соусом, который получился, смажьте картофель, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 40 минут.

    Картофель с грибами в духовке шаг 11 фото


    Картофель с грибами в духовке шаг 12 фото


    Картофель с грибами в духовке шаг 13 фото

  12. Готовое лакомство достаньте из духовки, переложите на плоское блюдо и подавайте картофель с грибами в духовке к праздничному столу!


Картофель с грибами в духовке шаг 14 фото

Видеорецепт Картофель с грибами в духовке

Картофель +с мясом +и грибами +в духовке



А еще можно запечь картофель с мясом и грибами в духовке. Данное кушанье в меру жирное и очень вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Свинина-500 г;
Шампиньоны-300 г;
Картошка-1,5 кг;
Сметана-450 г;
Твердый сыр-150 г;
Cоль, черный перец, приправа-по своему вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Нарежьте мясо средними кусочками, переложите в емкость, сюда же нарежьте грибы.

  2. Полейте продукты сметаной, посолите, поперчите, посыпьте хмели-сунели, приправой, перемешайте, пусть ингредиенты маринуются.

  3. Почистите картофель, нарежьте как тонкую соломку.

  4. Достаньте противень, смажьте подсолнечным маслом, положите сверху отрез фольги.

  5. Выложите сюда же картофель.

  6. Сверху укладывайте мясные кусочки с грибами, посыпьте кушанье потертым сыром.

  7. Отправьте выпекаться блюдо в духовку до полной готовности. Вот и все, вкуснейшие, аппетитное лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!




(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Картофель с грибами это так вкусно. Хороши тут не только шампиньоны, готовили и с груздями по этому же рецепту.Вкусно!
    0 Ответить