» » » Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо рецепт


Добавлено: 16.01.2017, 19:52

Необычный, сытный, изысканный салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо покорит сердца ваших домочадцев и подарит им замечательное настроение!

Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кальмары250 г.75
Шампиньоны200 г.25
Авокадо1 шт.
Масло оливковое2-3 ст. лож.899
Сметана2-3 ст. лож.205
Уксус винный2-3 ст. лож.
Зелень петрушки1 пучок45
Салат листовой1 пучок
Соль2-3 щепотки
Перец черный молотый2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо с фото

А готовится блюдо так:

  1. Вскипятите с солью воду, отправьте на три минутки отвариваться кальмары, потом переложите их в тарелку, остудите, очистите, порежьте средними ломтиками.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 1 фото


    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 2 фото

  2. В морепродукт добавьте сметану, соль, перчик, помешайте.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 3 фото


    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 4 фото

  3. Очистите авокадо, достаньте косточку, мякоть порежьте кусочками.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 5 фото

  4. Помойте шампиньоны, нарежьте тоненькими ломтиками.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 6 фото

  5. Теперь в авокадо добавьте уксус, оливковое масло, соль, перчик, помешайте.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 7 фото

  6. Измельчите свежую петрушку.

  7. В емкость с грибами отправьте зелень.

    Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 8 фото

  8. Достаньте плоскую тарелку, выложите на нее салатные листья, на середину положите кальмары, по краям разложите салатную массу, смешанную из авокадо и грибочков. Вот и все, необычный, аппетитный салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо готов!


Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо шаг 9 фото

Видеорецепт Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо



Мексиканский салат



А еще можно побаловать свою семью мексиканским салатиком. Готовится это лакомство достаточно просто, а получается очень сытное и вкусное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
помидоры черри-10 шт.;
кукуруза консервированная-100 г.;
фасоль красная консервированная-100 г.;
фета-70 г.;
масло оливковое-3 ст. л.;
уксус бальзамический-1 ст. л.;
чеснок-1 зубчик;
листья салата-5 шт.;
авокадо-1 шт.;
соль - по вкусу.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу откройте консервированную фасоль и кукурузу. Потом слейте сок, переложите продукты в дуршлаг или ситечко.

  2. Томаты черри промойте, протрите бумажным полотенцем, разрежьте на две половинки.

  3. Почистите авокадо, удалите косточку, мякоть порубите кусочками.

  4. Фету порежьте аккуратненькими кубиками.

  5. А сейчас займемся заправкой. Чеснок следует почистить, измельчить. Потом добавьте в чеснок масло, бальзамический уксус, тщательно помешайте, пусть соус постоит пару минут.

  6. Промойте, просушите салатные листья.

  7. Возьмите салатницу, на дно положите листья салата, а потом остальные продукты с сыром, только перед этим перемешайте все вместе в другой емкости. Залейте кушанье заправкой и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат из кальмаров с шампиньонами и авокадо отзывы