» » » Салат из форели и огурцов

Салат из форели и огурцов

Салат из форели и огурцов не только вкусный и сытный, но еще и полезный. Так как форель относится к семейству лососевых, а это означает, что в ней содержатся полезные для сердечной мышцы жиры. Поэтому отложите все свои дела и узнайте, как готовится это рыбное лакомство!
Салат из форели и огурцов

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
филе копченой форели 2 кусочка219
перчик холопенье 1 шт.23
огурцов свежих 200 г.10
салатных листьев 20 г.14
зерна горчицы 10 г.
бальзамического уксуса 12 г.
оливкового масла 10 г. 898
соль по вкусу
перец по вкусу

Салат из форели и огурцов: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

В чистую емкость отправьте порезанную небольшими кусочками рыбу.


Возьмите огурцы, удалите середину, отправьте их в емкость с рыбой.


Теперь в чистую емкость влейте бальзамический уксус, добавьте соль, измельченный лук, горчицу в виде зерен, черный молотый перец, перемешайте.


Теперь нарежьте перец холопенье, который также отправьте в емкость с луком и специями, снова перемешайте. Теперь сюда же влейте оливковое масло.


Готовый соус отправьте в емкость с форелью и огурцами. Перемешайте ингредиенты и выкладывайте на сервировочное блюдо, так как салат из форели и огурцов готов!

Салат с форелью слабосоленой


А еще можно приготовить салат со слабосоленой форелью. Это салатное блюдо не менее вкусное, сытное и полезное!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
слабосоленая форель – 200 грамм;
салатные листья;
авокадо – 1 штука;
огурец – 1 штука;
оливковое масло – 4 столовые ложки;
соевый соус – 2 столовые ложки;
горчица – 1 чайная ложка;
лимонный сок.

Приступим к делу:

  1. Для начала нарежьте форель в виде кусочков.

  2. Помойте авокадо, удалите косточку, а мякоть нужно нарезать в виде кубиков.

  3. Огурцы почистите, их необходимо порезать небольшими кусочками.

  4. Салатные листья следует измельчить.

  5. В чистую емкость влейте небольшое количество соевого соуса, оливкового масла, сока лимона, добавьте горчицу и перемешайте, получится соус.

  6. Все подготовленные выше ингредиенты переложите в салатницу, залейте соусом и перемешайте. Вот и все, вкусный салат быстрого приготовления готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!