» » » Салат из форели и огурцов

Салат из форели и огурцов рецепт


Салат из форели и огурцов не только вкусный и сытный, но еще и полезный. Так как форель относится к семейству лососевых, а это означает, что в ней содержатся полезные для сердечной мышцы жиры. Поэтому отложите все свои дела и узнайте, как готовится это рыбное лакомство!
Салат из форели и огурцов

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
филе копченой форели 2 кусочка219
перчик холопенье 1 шт.23
огурцов свежих 200 г.10
салатных листьев 20 г.14
зерна горчицы 10 г.
бальзамического уксуса 12 г.
оливкового масла 10 г. 898
соль по вкусу
перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат из форели и огурцов с фото

Итак, приступим к делу:

В чистую емкость отправьте порезанную небольшими кусочками рыбу.
Салат из форели и огурцов шаг 1 фото


Возьмите огурцы, удалите середину, отправьте их в емкость с рыбой.
Салат из форели и огурцов шаг 2 фото


Теперь в чистую емкость влейте бальзамический уксус, добавьте соль, измельченный лук, горчицу в виде зерен, черный молотый перец, перемешайте.
Салат из форели и огурцов шаг 3 фото


Теперь нарежьте перец холопенье, который также отправьте в емкость с луком и специями, снова перемешайте. Теперь сюда же влейте оливковое масло.
Салат из форели и огурцов шаг 4 фото


Готовый соус отправьте в емкость с форелью и огурцами. Перемешайте ингредиенты и выкладывайте на сервировочное блюдо, так как салат из форели и огурцов готов!
Салат из форели и огурцов шаг 5 фото

Видеорецепт Салат из форели и огурцов

Салат с форелью слабосоленой


А еще можно приготовить салат со слабосоленой форелью. Это салатное блюдо не менее вкусное, сытное и полезное!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
слабосоленая форель – 200 грамм;
салатные листья;
авокадо – 1 штука;
огурец – 1 штука;
оливковое масло – 4 столовые ложки;
соевый соус – 2 столовые ложки;
горчица – 1 чайная ложка;
лимонный сок.

Приступим к делу:

  1. Для начала нарежьте форель в виде кусочков.

  2. Помойте авокадо, удалите косточку, а мякоть нужно нарезать в виде кубиков.

  3. Огурцы почистите, их необходимо порезать небольшими кусочками.

  4. Салатные листья следует измельчить.

  5. В чистую емкость влейте небольшое количество соевого соуса, оливкового масла, сока лимона, добавьте горчицу и перемешайте, получится соус.

  6. Все подготовленные выше ингредиенты переложите в салатницу, залейте соусом и перемешайте. Вот и все, вкусный салат быстрого приготовления готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)

Похожие рецепты

Салат из форели и огурцов отзывы