» » » » Салат с креветками и авокадо "Праздничный"

Салат с креветками и авокадо "Праздничный"


Как вы думаете, чем можно удивить гостей? Не знаете? Тогда мы предлагаем вам приготовить салат с креветками и авокадо «Праздничный». Это слоеное салатное блюдо покорит каждого вашего гостя, своим вкусом и аппетитным видом!
Салат с креветками и авокадо

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
креветки200 гр.83
помидоры4 шт.19
зелень50 гр.
оливковое масло4 ст. л.898
чеснок3 зубка106
лимонный сок3 ст. л.
черный молотый перец, соль по своему вкусу
мед1 ч. л.308

Салат с креветками и авокадо "Праздничный": пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Для начала отварите креветки. В жидкость, в которой будет отвариваться морепродукт, добавьте соль, лавровый лист и перец в виде горошка. Потом креветки остудите и очистите.

В чистую емкость влейте холодную воду, всыпьте желатин, отставьте в сторону, пусть набухает. Затем сделайте водяную баню, растворите полностью желатин.

В чистую емкость влейте сметану, майонез, пропорции должны быть равными. Сюда же добавьте желатин, перемешайте.

Выберите форму для салатного лакомства и выкладывайте салат слоями. Форму застелите, используйте пищевую пленку, обязательно проследите за тем, чтобы пленочные концы торчали из формочки.

На дно формы выкладывайте креветки, смажьте все желатиновой массой и майонезом.

Вторым слоем укладывайте яйца, потрите их на терке. Посолите и смажьте майонезом.

Далее выкладывайте авокадо. Перед этим нарежьте мякоть в виде кубиков, полейте соком лимона. Этот слой также промажьте майонезом.

Теперь на очереди отварная морковь. Данный овощ нарезается в виде мелких кубиков, снова промажьте майонезом и посолите.

Потрите на терке отварной картофель, посолите, выкладывайте следующим слоем и снова промазывайте майонезом.

Накройте салат отрезом пищевой пленки и отправьте в холодильник на полчаса. Потом аккуратно переверните кушанье на сервировочное блюдо и снимите пленку.

Вот и все, салат с креветками и авокадо «Праздничный» готов, можете удивить своих гостей!

Салат с креветками и помидорами


Можно еще приготовить салат с креветками и помидорами. Это салатное блюдо станет также ярким украшением любого праздничного стола!

Для того чтобы приготовить эту вкусность по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
креветки – 200 грамм;
помидоры – 4 штуки;
зелень – 50 грамм;
оливковое масло – 4 столовые ложки;
чеснок – 3 зубка;
креветки – 200 грамм;
лимонный сок – 3 столовые ложки;
черный молотый перец, соль – по своему вкусу;
мед – 1 чайная ложка.

Итак, начнем готовить:

  1. Отварите креветки, воду обязательно подсолите.

  2. Теперь измельчите чеснок, зелень петрушки. Соедините эти два ингредиента, добавьте мед, черный молотый перец, оливковое масло и лимонный сок. Ингредиенты перемешайте, получится маринад.

  3. Креветки выкладываем в маринад. Через 15 минут в эту же емкость добавьте помидорные ломтики. Вот и все, салатик готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)