Салат «Морское чудо» с креветками
Очень вкусный, оригинальный, необычный, красивый салат «Морское чудо» с креветками не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет замечательным ярким украшением любого праздничного стола!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Креветки | 200 г. | 134 |
| Масло растительное | 50 г. | 899 |
| Тунец в собственном соку | 1 шт. (1 банка) | |
| Яйца | 2 шт. | 157 |
| Огурцы маринованные | 4-8 шт. (в зависимости от размера) | |
| Булочки кунжутные | 2 шт. | |
| Маслины | по вкусу (для украшения) | |
| Майонез | по вкусу | 627 |
| Специи | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Салат «Морское чудо» с креветками с фото
А готовится блюдо так:
- Булки разрежьте на две половинки, мякоть аккуратненько удалите, должны получиться корзинки. Часть мякоти отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом, должны получиться сухарики.
- Достаньте салатницу, переложите в нее тунец, который предварительно превратите в однородную массу, используя вилку.
- Отварите яйца, остудите, почистите, измельчите, отправьте к рыбе.
- Порежьте меленько огурцы, отправьте их вместе с сухариками к остальным продуктам, сюда же добавьте майонез, специи, помешайте, получившуюся массу выложите в емкости из корки булочек, сверху положите маслины. Накройте салат второй коркой булки, украсьте блюдо очищенными отварными креветками и можете салат «Морское чудо» с креветками подавать к столу!
Видеорецепт Салат «Морское чудо» с креветками
Салат из рукколы с креветками
А еще можно побаловать свою семью легким, полезным и очень вкусным салатом из рукколы с креветками!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
крупные креветки-300 г.;
руккола;
помидоры черри;
сыр пармезан-50 г.;
бальзамический уксус-1 ст.л.;
оливковое масло-3 ст.л.;
чеснок-1 шт.;
соль.
А готовится лакомство так:
- Чесночную дольку разрежьте на три части, отправьте обжариваться в сковородку с оливковым маслом. Потом удалите кусочки чеснока.
- В чесночное масло отправьте обжариваться креветки, которые заранее очистите. Посолите их, обжаривайте не больше двух минут с обеих сторон.
- Помидорчики разрежьте пополам.
- Пармезан нарежьте кусочками, можете потереть на специальной терке для сыра.
- Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью, можете влить немного лимонного сока.
- Промойте, просушите рукколу, переложите ее произвольно на плоское блюдо, посолите, полейте соусом.
- Сверху выкладывайте креветки, потом помидорчики, посыпьте все сыром и приглашайте всех к столу, невероятно вкусный и нежный салатик готов!
Приятного Вам аппетита!