Салат с креветками и томатами-черри рецепт
Добавлено: 11.01.2017, 20:51
Для того чтобы удивить свою семью несложным, изысканным блюдом, обратите внимание на салат с креветками и томатами-черри!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Королевские креветки | 930 г. | 134 |
| Твёрдый сыр | 100 г. | 371 |
| Салат зелёный | 1 пучок | 22 |
| Помидоры черри | 11 шт. | 19 |
| Лимон | 1/4 часть | 31 |
| Оливковое масло | 4 ст. лож. | 899 |
| Майонез | 1 ст. лож. | 627 |
| Чеснок | 5 зуб. | 106 |
| Соль | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Салат с креветками и томатами-черри с фото
А готовится лакомство так:
- Креветки следует отварить в соленой воде. Потом промойте морские продукты, воду слейте, пусть они остынут. Далее удалите панцирь.
- Почистите, порежьте чеснок ломтиками, отправьте их обжариваться в сковородку с маслом до золотистости. Затем чеснок удалите, масло вам еще понадобится.
- В ароматное чесночное масло отправьте обжариваться креветки до золотистости, потом полейте их соком лимона.
- Помойте помидоры, разрежьте их пополам.
- Промойте салат, переложите на дно салатника. Часть салата порвите руками.
- На салатные листья укладывайте креветки, помидоры, кусочки салата, посыпьте потертым сыром.
- А сейчас приготовим заправку. Следует смешать чеснок в измельченном виде с майонезом, солью. Приправьте кушанье заправкой, помешайте и приглашайте всех к столу, салат с креветками и томатами-черри готов!
Видеорецепт Салат с креветками и томатами-черри
Салат из кабачков с кедровыми орехами
А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусным и нежным салатом из кабачков и кедровыми орешками!
Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
кабачки-4 шт.;
чеснок-2 зуб.;
кедровые орехи-0,5 ст.;
розмарин – по вкусу;
пармезан-100 г.;
оливковое масло-3 ст.л.;
бальзамический уксус, соль - по своему вкусу.
А готовится блюдо так:
- Помойте, просушите кабачки, порежьте их средними кусочками.
- Потом отправьте сковородку с оливковым маслом на огонь, обжарьте кусочки чеснока, через три минуты сюда же отправьте обжариваться порезанные кабачки с листочками розмарина, тушите все вместе 10 минут до золотистости. Потом отключите огонь, пусть овощная масса остывает.
- Далее вам понадобится сухая сковородка, раскалите ее, обжарьте орешки до золотистого цвета, потом переложите их в тарелку, пусть остывают.
- Далее достаньте салатник, переложите в него кабачки, которые уже остыли, сюда же всыпьте орешки, посыпьте кушанье потертым пармезаном, полейте бальзамическим уксусом и все, вкуснейшее витаминное блюдо готово!
Приятного Вам аппетита!