» » » » Салат из креветок с авокадо и огурцами

Салат из креветок с авокадо и огурцами


Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат из креветок с авокадо и огурцами. Это блюдо имеет просто отличный вкус, да и вообще оно считается универсальным!
Салат из креветок с авокадо и огурцами

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Креветки 300 г.83
Чеснок 1 зуб. 106
Перец красный жгучий по вкусу
Сок лимонный 2 ст.л. 31
Петрушка 3 горсть
Масло оливковое 2 ст.л. 898
Масло сливочное 1 ч.л. 748
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу
Авокадо 1 шт. 160
Сок лимонный 2 ст.л. 31
Помидоры черри 10 шт. 14
Огурец 1 шт. 10
Салат 1 горсть14
Уксус по желанию бальзамический

Салат из креветок с авокадо и огурцами: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Сначала разморозьте креветки. Переложите в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.


Почистите чеснок, разрежьте на две половинки, измельчите.


Красный острый перец измельчите.


Таким же образом нарежьте зелень петрушки.

Из лимона выдавите сок.

Поставьте сковороду на огонь, влейте оливковое масло, добавьте немного сливочного. В разогретое масло отправьте чеснок с острым перцем. Обжарьте немного ингредиенты.


Теперь сюда же отправьте креветки.

Сразу сюда же влейте лимонный сок, добавьте измельченную зелень петрушки. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте все вместе минуту. Отключите огонь, отставьте в сторонку, пусть креветки остынут.


Очистите огурец от кожуры и нарежьте в виде кубиков.


Авокадо разрежьте на две половинки, достаньте косточку и нарежьте мякоть в виде кубиков.


Авокадо переложите в чистую емкость, залейте соком лимона.


Помойте помидорчики черри, разрежьте каждый на две половинки.

Возьмите небольшие пиалы, укладывайте сначала листья салата. Потом авокадо, помидорные половинки, огурец и креветки.

Залейте продукты соусом, который остался в сковороде от креветок. Для того чтобы салат обладал пикантным вкусом добавьте бальзамический уксус. Вот и все салат из креветок с огурцами и авокадо готов!

Салат креветки авокадо черри


Можно приготовить также вкусный и оригинальный салат с креветками авокадо и помидорчиками черри!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
салатные креветки – 100 грамм;
авокадо – 1 штука;
помидоры черри – 10 штук;
салатные листья – 1 пучок;
зелень укропа – 2 веточки;
чеснок – 1 зубок;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
сок лимона – 1 чайная ложка;
черный молотый перец, соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

  1. Для начала следует отварить креветки.

  2. Потом помойте зелень, авокадо и помидорчики.

  3. Очистите авокадо, разрежьте на две половинки, уберите косточку, а мякоть нужно нарезать в виде кубиков.

  4. Помидоры черри нарежьте в виде четвертинок.

  5. Укроп измельчите.

  6. Почистите чеснок и измельчите.

  7. Теперь следует приготовить для салата заправку. В чистую емкость влейте оливковое масло, добавьте сок лимона, чеснок и зелень укропа, ингредиенты нужно перемешать.

  8. Салатные листья порвите в виде кусочков руками. Возьмите сервировочное блюдо и сразу выкладывайте салат.

  9. Сверху на салатные листья укладывайте кусочки авокадо, потом креветки и помидорчики.

  10. Сверху продукты залейте заправкой, которую вы приготовили, поперчите, посолите и можете отведать вкусное и полезное салатное блюдо!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)