» » » » Салат из креветок с авокадо и огурцами


Салат из креветок с авокадо и огурцами


Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат из креветок с авокадо и огурцами. Это блюдо имеет просто отличный вкус, да и вообще оно считается универсальным!
Салат из креветок с авокадо и огурцами

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Креветки 300 г.83
Чеснок 1 зуб. 106
Перец красный жгучий по вкусу
Сок лимонный 2 ст.л. 31
Петрушка 3 горсть
Масло оливковое 2 ст.л. 898
Масло сливочное 1 ч.л. 748
Соль по вкусу
Перец белый по вкусу
Авокадо 1 шт. 160
Сок лимонный 2 ст.л. 31
Помидоры черри 10 шт. 14
Огурец 1 шт. 10
Салат 1 горсть14
Уксус по желанию бальзамический

Пошаговый рецепт приготовления Салат из креветок с авокадо и огурцами с фото

Итак, приступим к делу:

Сначала разморозьте креветки. Переложите в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 1 фото


Почистите чеснок, разрежьте на две половинки, измельчите.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 2 фото


Красный острый перец измельчите.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 3 фото


Таким же образом нарежьте зелень петрушки.

Из лимона выдавите сок.

Поставьте сковороду на огонь, влейте оливковое масло, добавьте немного сливочного. В разогретое масло отправьте чеснок с острым перцем. Обжарьте немного ингредиенты.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 4 фото


Теперь сюда же отправьте креветки.

Сразу сюда же влейте лимонный сок, добавьте измельченную зелень петрушки. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте все вместе минуту. Отключите огонь, отставьте в сторонку, пусть креветки остынут.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 5 фото


Очистите огурец от кожуры и нарежьте в виде кубиков.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 6 фото


Авокадо разрежьте на две половинки, достаньте косточку и нарежьте мякоть в виде кубиков.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 7 фото


Авокадо переложите в чистую емкость, залейте соком лимона.
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 8 фото


Помойте помидорчики черри, разрежьте каждый на две половинки.

Возьмите небольшие пиалы, укладывайте сначала листья салата. Потом авокадо, помидорные половинки, огурец и креветки.

Залейте продукты соусом, который остался в сковороде от креветок. Для того чтобы салат обладал пикантным вкусом добавьте бальзамический уксус. Вот и все салат из креветок с огурцами и авокадо готов!
Салат из креветок с авокадо и огурцами шаг 9 фото

Видеорецепт Салат из креветок с авокадо и огурцами

Салат креветки авокадо черри


Можно приготовить также вкусный и оригинальный салат с креветками авокадо и помидорчиками черри!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
салатные креветки – 100 грамм;
авокадо – 1 штука;
помидоры черри – 10 штук;
салатные листья – 1 пучок;
зелень укропа – 2 веточки;
чеснок – 1 зубок;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
сок лимона – 1 чайная ложка;
черный молотый перец, соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

  1. Для начала следует отварить креветки.

  2. Потом помойте зелень, авокадо и помидорчики.

  3. Очистите авокадо, разрежьте на две половинки, уберите косточку, а мякоть нужно нарезать в виде кубиков.

  4. Помидоры черри нарежьте в виде четвертинок.

  5. Укроп измельчите.

  6. Почистите чеснок и измельчите.

  7. Теперь следует приготовить для салата заправку. В чистую емкость влейте оливковое масло, добавьте сок лимона, чеснок и зелень укропа, ингредиенты нужно перемешать.

  8. Салатные листья порвите в виде кусочков руками. Возьмите сервировочное блюдо и сразу выкладывайте салат.

  9. Сверху на салатные листья укладывайте кусочки авокадо, потом креветки и помидорчики.

  10. Сверху продукты залейте заправкой, которую вы приготовили, поперчите, посолите и можете отведать вкусное и полезное салатное блюдо!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Похожие рецепты
Комментарии