» » » » Салат из креветок с ананасами

Салат из креветок с ананасами


Салат из креветок с ананасами является несложным, но вкусным блюдом. Это лакомство особенно понравится тем, кто любит необычные сочетания!
Салат из креветок с ананасами

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
креветкиоколо 300 г.134
консервированных ананасов150-200 г
сыр (я предпочитаю моцареллу)100 г
обезжиренной сметаны или йогурта без добавок2 ч.л. 116
лимонного сока1-2 ч.л.
крупных салатных листа3 шт.
оливкового масла3 ст.л.898
специи, зелень, соль по вкусу

Салат из креветок с ананасами: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Переберите креветки, промойте, отварите. Слейте воду, пусть креветки остынут, удалите хвостики и панцирь. Несколько креветок оставьте, они вам понадобятся для того чтобы украсить салат.

Креветки, которые остались, переложите в чашу, влейте нежирную сметану, добавьте специи и перемешайте ингредиенты.

Откройте баночку с консервированными ананасами, отправьте их в дуршлаг, пусть стечет лишний сок. Затем ананасы нарежьте в виде небольших кусочков и отправьте их в емкость с креветками, перемешайте.

Возьмите свежий лимон и выдавите сок. В лимонный сок добавьте оливковое масло и перемешайте ингредиенты. Соус, который получится, подсолите по своему вкусу. И залейте им ананасы с креветками, перемешайте, пусть настаиваются, креветки должны пропитаться.

Сыр натрите на терке.

Возьмите сервировочное блюдо, выкладывайте на него салатные листья и расправьте их. На листья выкладывайте салат, сверху засыпьте сыром. Потом выкладывайте крупные креветки, которые вы откладывали изначально. Вот и все, салат с креветками и ананасами готов, можете отведать это вкуснейшее салатное лакомство!

Салат с креветками и помидорами


Также можно приготовить салат с креветками и помидорами. Этот салат подходит не только для повседневного меню, но также станет прекрасным украшением на праздничном столе!

Для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
креветки – 150 грамм;
помидоры – 2 шутки;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
чеснок – 1 зубок;
зелень петрушки – 2 веточки;
мед – 0,5 чайной ложки;
сок лайма – 1 столовая ложка;
соль – по своему вкусу.

Приступим к делу:

  1. Для начала займитесь приготовлением заправки. Очистите чеснок и нарежьте его в виде тонких ломтиков.

  2. Измельчите петрушку.

  3. В емкость переложите чеснок, добавьте часть петрушки, немного меда, сок лайма и соль. Ингредиенты хорошенько перемешайте.

  4. Креветки очистите.

    5
    Перемешайте морепродукт с заправкой и оливковым маслом, оставьте продукты в сторонку, пусть постоят полчаса.

  5. Помидор нарежьте в виде тонких долек.

  6. Помидорные дольки выкладывайте в салатницу. Немного посолите.

  7. Теперь выкладывайте креветки, залейте их заправкой. В конце посыпьте салат свежей измельченной петрушкой. Вот и все, можете отведать это вкуснейшее салатное лакомство!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)