» » » » Омлетный салат с колбасой

Омлетный салат с колбасой


Салат является таким блюдом, которое позволяет каждой хозяйке проявить свою фантазию. Если соединить разные по вкусу ингредиенты, может получиться совершенно новое и оригинальное блюдо. И сейчас мы предлагаем вам обратить внимание на омлетный салат с колбасой и побаловать за обедом свою семью именно этим лакомством!
Омлетный салат с колбасой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца2 шт.157
Молоко2 ст. лож.58
Мясистые томаты1-2 шт.19
Копченая колбаса130 г.
Перец сладкий 23
Свежие огурцы2 шт.15
Майонез
Соль

Пошаговый рецепт приготовления Омлетный салат с колбасой с фото

А готовится кушанье так:

  1. Сразу давайте пожарим омлетный блин. Взбейте яйца с молоком, солью. Получившуюся смесь вылейте на прогретую сковородку, обжарьте омлет с двух сторон, потом оставьте остывать.

    Омлетный салат с колбасой шаг 1 фото


    Омлетный салат с колбасой шаг 2 фото

  2. Копченую колбаску порежьте тоненькими полосками.

    Омлетный салат с колбасой шаг 3 фото

  3. Огурчики нарежьте таким же образом.

    Омлетный салат с колбасой шаг 4 фото

  4. Помойте перец, удалите середину с семенами, порежьте тонкой полоской.

    Омлетный салат с колбасой шаг 5 фото

  5. Возьмите томаты, удалите семена, мякоть порежьте дольками.

    Омлетный салат с колбасой шаг 6 фото

  6. Остывший блинный омлет порежьте лентами.

    Омлетный салат с колбасой шаг 7 фото


    Омлетный салат с колбасой шаг 8 фото

  7. Переложите каждый подготовленный ингредиент в салатницу, приправьте майонезом, помешайте, выложите сверху листья салата и все, омлетный салат с колбасой готов!


Омлетный салат с колбасой шаг 9 фото

Видеорецепт Омлетный салат с колбасой



Салат с колбасой и помидорами



А еще вы можете удивить свою семью необычным, вкусным салатом с колбасой и помидорами. Данное лакомство обязательно оценят ваши близкие по достоинству!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
колбаса-300 г.;
помидоры черри-6 шт.;
яйца-4 шт.;
лук-1 шт.;
грибы-250 г.;
грецкие орешки-50 г.;
картофель-3 шт.;
чеснок-3 зуб.;
салатные листья;
огурцы-2 шт.;
соленые огурцы-2 шт.;
зелень;
куриные грудки-200 г.;
майонез, сметана;
карри, имбирь, черный перец;
твердый сыр-100 г.;
горчица;
консервированная кукуруза-1 бан.;
лимонный сок-1 ст.л.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу давайте займемся маринадом. Смешайте имбирь с карри, черным перчиком, измельченным чесноком, сметаной. Положите в получившуюся массу промытую грудку, пусть маринуется. Потом обжарьте мясо, остудите, порежьте тоненькой соломкой.

  2. Грибочки порежьте крупными брусочками. Переложите их в прогретую сковородку.

  3. Возьмите лук, снимите шелуху, измельчите, отправьте в грибы, сюда же выложите соус из сметаны, пусть мясо тушится до полной готовности. Для того чтобы был приятный аромат добавьте немного чеснока.

  4. Грецкие орешки обжарьте, измельчите, можете чуть-чуть их присолить.

  5. Отварите яйца, остудите, почистите, порежьте средними кусочками.

  6. Теперь отправьте отвариваться картофель, остудите, порежьте кубиками.

  7. Маслины разрежьте на пару частей.

  8. Колбаску порежьте длинненькими полосками.

  9. Свежие и кислые огурчики, порежьте кубиками.

  10. Сыр потрите.

  11. Откройте банку с кукурузой, слейте сок.

  12. Измельчите зелень.

  13. Майонез смешайте с горчицей, измельченным чесноком и зеленью. Добавьте по своему вкусу специи, можете влить оливковое масло или лимонный сок. Все, заправка готова.

  14. Теперь подготовьте плоскую салатницу, начнем собирать салат слоями. Можете использовать съемную форму в виде кольца.

  15. Сразу укладывайте салатные листья, потом:
    • картофель;
    • соленые огурчики;
    • грибочки;
    • орешки;
    • маслины;
    • мясо;
    • свежий огурчик;
    • кукурузу;
    • колбасу;
    • яйца;
    • сыр.
    Обязательно все слои промажьте майонезом. Сверху уложите помидорчики, украсьте их зеленью. Вот и все, вкуснейшее блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Алина
    Очень хороший рецепт, я попробовала приготовить по нему и у меня все получилось, муж был доволен!
    0 Ответить