» » » » Салат из буженины

Салат из буженины


Если вы желаете приготовить сытное, вкусное, быстрое блюдо, тогда обратите внимание на салат из буженины!
Салат из буженины

Из рубрики: Холодильник

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Буженина300 г.
Маринованные огурцы1 шт.
Лук репчатый1 шт.43
Салат-латук30 г.
Яблоко1 шт.46
Майонез3 ст. лож.627
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат из буженины с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу порежьте полосками буженину, переложите в салатницу.

    Салат из буженины шаг 1 фото


    Салат из буженины шаг 2 фото

  2. Маринованный огурчик порежьте полосками.

    Салат из буженины шаг 3 фото

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте тоненькими полукольцами. Залейте их горячей водой на 20 минут, потом слейте воду, отправьте лук с огурчиками к остальным продуктам.

    Салат из буженины шаг 4 фото

  4. Салатные листья помойте, просушите, измельчите, переложите в салатницу.

    Салат из буженины шаг 5 фото


    Салат из буженины шаг 6 фото

  5. Яблочко зеленого цвета потрите, добавьте к остальным продуктам, приправьте майонезом, посолите, помешайте и все, легкий салат из буженины готов!


Салат из буженины шаг 7 фото

Видеорецепт Салат из буженины





Салат с грибами, сыром и бужениной



А еще можно потрудиться и приготовить вкусненький и аппетитненький салатик с грибами, сыром и бужениной!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Для заправки:
жирные сливки-2 ст.л.;
оливковое масло-2 ст.л.;
дижонская горчица-1 ст.л.;
яблочный уксус-1 ст.л.;
черный молотый перец, соль морская – по вкусу.

Для салата:
цикорий-1 коч.;
шампиньоны-5 шт.;
салатный микс-2 гор.;
буженина-50 г.;
сыр грюйер-30 г.;
красный лук-1 шт.;
лук-шнитт-1 шт.;
оливковое масло-1 ст.л.;
прованские травы-1 щеп.;
соль, черный молотый перец – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте полукольцами.

  2. Прогрейте сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться лук.

  3. Грибочки порежьте тоненькими пластинами, отправьте их к луку, посыпьте прованскими травами, посолите, поперчите, помешайте, жарьте до полной готовности.

  4. Цикорий порежьте, выложите в широкую миску, сверху поместите салатные листья.

  5. Сыр порежьте кусочками, положите сверху на листья.

  6. Буженину порежьте брусочками, выложите следующим слоем.

  7. А сейчас займемся заправкой. Смешайте горчицу со сливками, оливковым маслом, которое осталось, уксусом, посолите, поперчите.

  8. Луково-грибную смесь выложите на салат, полейте заправкой, измельчите лук-шнитт, посыпьте им кушанье и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии