» » » » Салат с бужениной "Одуванчик"

Салат с бужениной "Одуванчик" рецепт


Добавлено: 21.01.2017, 17:44

Если вы желаете, сегодня удивить свою семью аппетитным и ярким обедом, тогда приготовьте для них салат с бужениной «Одуванчик»!
Салат с бужениной

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель вареный2 шт.83
Капуста белокочанная молодая200 г.27
Яйца отварные3 шт.157
Огурец малосольный1 шт.
Буженина100 г.
Чеснок1 зуб.106
Кукуруза консервированная1 стак.
Майонез провансальпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат с бужениной "Одуванчик" с фото

А готовится лакомство так:

  1. Капусту нашинкуйте, посолите, помните руками, чтобы стала мягкой.

    Салат с бужениной

  2. В капустную соломку отправьте заранее отварной, остывший и порезанный картофель кубиками.

    Салат с бужениной

  3. Измельчите огурец.

    Салат с бужениной

  4. Порежьте как можно мельче отварные, остывшие яйца.

    Салат с бужениной

  5. Нарежьте буженину.

    Салат с бужениной

  6. Почистите чеснок, измельчите.

    Салат с бужениной

  7. Таким же образом поступите с яичными желтками.

    Салат с бужениной


    Салат с бужениной

  8. Каждый подготовленный ингредиент, помимо желтков переложите в салатницу, приправьте майонезом, помешайте, посыпьте желтковой массой и вкуснейший салат с бужениной «Одуванчик» готов!


Салат с бужениной

Видеорецепт Салат с бужениной "Одуванчик"



Салат из фасоли с бужениной



А еще можно удивить свою семью за обедом невероятно вкусным, сытным и витаминным салатиком из фасоли с бужениной!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
консервированная красная фасоль-200 г.;
консервированная белая фасоль-200 г.;
нежирная буженина-250 г.;
маринованные огурцы-2 шт.;
лук-1 шт.;
зеленый лук-3 пер.;
кинза-2 вет.;
сахар-1 ч.л.;
бальзамический уксус-1 ст.л.;
оливковое масло-2 ст.л.;
соль, перец – по своему вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, снимите шелуху, тоненько нашинкуйте. Переложите в емкость, сюда же влейте уксус, масло, всыпьте сахар с солью, перчиком, отставьте в сторонку, пусть луковые кусочки маринуются.

  2. Откройте фасоль, слейте сок, переложите в широкую емкость.

  3. Буженину с огурцами порежьте полосками.

  4. Промойте зелень, просушите.

  5. Зеленый лучок помойте, просушите, порежьте кольцами. С кинзы следует снять листочки.

  6. Добавьте в фасоль буженину с огурцами, зелень, помешайте. Сюда же отправьте луковые зеленые колечки, хорошо снова помешайте, переложите в салатник. Вот и все, кушанье готово, приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат с бужениной "Одуванчик" отзывы