» » » » Салат из отварной говядины с киви

Салат из отварной говядины с киви рецепт


Добавлено: 18.01.2017, 20:57

Необычный, яркий, сочный, аппетитный салат из отварной говядины с киви обязательно придется по вкусу вашим домочадцам!
Салат из отварной говядины с киви

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Отварная говядина400 г.187
Салат -латукпучок листьев
Огурец1 шт.15
Красный лук1 шт.43
Киви1 шт.
Кедровые орешкигорсть
Оливковое масло4 ст. лож.899
Лимонный сок2 ст. лож.
Мед0,5 -1 ст. лож.384
Соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления Салат из отварной говядины с киви с фото

А готовится лакомство так:

  1. Почистите киви, порежьте тонкими полосками.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 1 фото

  2. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте полукольцами.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 2 фото

  3. Огурец почистите, порежьте тоненькими полосками.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 3 фото

  4. Мясо говядины, заранее отварное порежьте соломкой.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 4 фото

  5. Листья салата помойте, просушите, порвите руками.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 5 фото

  6. Все смешайте.

    Салат из отварной говядины с киви шаг 6 фото

  7. В емкость влейте лимонный сок, добавьте мед, соль, перчик, помешайте, заправьте салатное блюдо, переложите в салатницу, посыпьте кедровыми орешками и все, вкусненький салат из отварной говядины с киви готов!


Салат из отварной говядины с киви шаг 7 фото

Видеорецепт Салат из отварной говядины с киви



Китайский салат из говядины



А еще можно удивить свою семью за обедом очень вкусным необычным китайским салатом из говядины!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

говядина;
соус соевый;
масло растительное;
лук зеленый;
чеснок;
имбирь;
перец болгарский;
масло кунжутное;
кинза;
перец чили;
сахар;
лапша стеклянная.

А готовится лакомство так:

  1. Отварите мясо говядины, остудите, порежьте небольшими ломтиками, переложите в емкость, полейте соевым соусом.

  2. На огонь отправьте сотейник с водой.

  3. Нарежьте по диагонали небольшими ломтиками сладкий перчик, переложите их к говядине.

  4. Опустите в кипящую воду стеклянную вермишель, варите 2 минуты, снимите с огня, отставьте в сторонку.

  5. Порежьте перья зеленого лука.

  6. Измельчите кинзу. Посыпьте ее сахаром, добавьте лук, отправьте массу к остальным продуктам.

  7. В дуршлаг переложите лапшу, промойте ее прохладной водой, пусть она хорошенько стечет, а потом с помощью ножниц порежьте ее.

  8. Почистите чеснок, порежьте как можно мельче.

  9. Возьмите перчик чили, удалите семена, порежьте тоненькой соломкой.

  10. Имбирь поделите на несколько частей.

  11. Одну часть почистите, измельчите, вторую потрите.

  12. Выдавите сок из потертого имбиря в салатную массу, помешайте.

  13. Прогрейте сковородку с растительным маслом.

  14. На середину салата укладывайте чеснок, чили, имбирь.

  15. В сковородку, которая уже раскалилась, влейте кунжутное масло, прогрейте его, потом полейте чесночную горку, перчик чили, имбирь, все перемешайте, выложите на плоскую тарелку и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат из отварной говядины с киви отзывы


  1. Анна Соломахина
    Какой необычный рецепт, никогда еще не стакивалась с таким вариантом использования киви. Вот только я лимонного сока посоветовала бы поменьше класть, ведь киви тоже дает свою кислинку, но это, конечно, дело вкуса. А вообще, обожаю отварную говядину и салаты с ней! И интересные заправки, кстати, тоже.
    0 Ответить
  2. Lessie
    Прекрасный салат! Очень необычное сочетание ингредиентов - говядина и киви, переживала за результат, но напрасно! Готовила его на Новый год, в восторге остались как подруги, так и их парни. Радует и то, что заправка не майонезная, а значит, салат не просто вкусный, но ещё и полезный и питательный без лишних "вредных" калорий.
    0 Ответить