» » » » Острый салат из говядины по-тайски

Острый салат из говядины по-тайски


Если в вашей семье обожают острые блюда, тогда обратите внимание на вкусненький и необычный острый салат из говядины по-тайски!
Острый салат из говядины по-тайски

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина80 г.187
Масло оливковое10 мл.899
Масло кунжутное10 мл.
Огурец1 шт.15
Лук репчатый красный 43
Салат зеленый20 г.22
Паста чили
Перец чили2 шт.
Паста лемонграсса10 г.
Лимонное сорго
Лайм
Сахар15 г374

Пошаговый рецепт приготовления Острый салат из говядины по-тайски с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу поставьте сковородку на плиту, пусть прогреется.

  2. Далее займемся заправкой. Порежьте перец чили, влейте в емкость с перцем оливковое масло, сок лимона, лайма, добавьте лемонграсс, все смешайте и в этом процессе всыпьте немного сахара и влейте чуть-чуть кунжутного масла.

    Острый салат из говядины по-тайски шаг 1 фото

  3. Мясо говядины помойте, посолите, поперчите, отправьте обжариваться в прогретую сковородку с оливковым маслом до появления корочки. Потом отправьте мясо в духовку, запекайте при 190 градусах 10 минут. Готовый продукт остудите.

    Острый салат из говядины по-тайски шаг 2 фото

  4. Помойте огурец, просушите, разрежьте на две половинки вдоль, а потом порежьте тоненькими слайсами.

  5. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте полукольцами. Отправьте овощи в емкость с зелеными салатными листьями, помешайте.

    Острый салат из говядины по-тайски шаг 3 фото


    Острый салат из говядины по-тайски шаг 4 фото

  6. Мяско порежьте средними тоненькими пластами, отправьте в овощи, залейте все заправкой, помешайте, переложите массу на плоское блюдо, полейте оливковым маслом, украсьте острым перчиком, лимонной травкой и приглашайте всех к столу, острый салат из говядины по-тайски готов!


Острый салат из говядины по-тайски шаг 5 фото

Видеорецепт Острый салат из говядины по-тайски



Салат "Бахор"



А еще для того чтобы ваши домочадцы были приятно удивлены за обеденным столом, приготовьте для них необычный, аппетитный и вкусный салат «Бахор»!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
говядина-300 г.;
помидор-2 шт.;
огурцы-2 шт.;
лук-1 шт.;
чеснок-1 зуб.;
твердый сыр-100 г.;
яйца-3 шт.;
петрушка, укроп;
майонез, соль, перец.

А готовится блюдо так:

  1. Промойте хорошенько мясо говядины, отправьте отвариваться в подсоленную воду, потом остудите продукт, нарежьте кубиками.

  2. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте полукольцами, залейте кипящей водой, чтобы ушла лишняя горечь.

  3. Отварите яйца, остудите, почистите, порежьте кубиками.

  4. Помойте огурец с помидорами, порежьте тоненькими полосками, переложите в глубокую миску. Сюда же отправьте лук с чесноком в измельченном виде.

  5. В овощи отправьте мясо с яйцами, потертый сыр, измельченную зелень, сметану, майонез, посолите, поперчите, помешайте и все, можете приглашать всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии