» » » » Салат из запеченных баклажанов и кабачков

Салат из запеченных баклажанов и кабачков


Для того чтобы удивить своих домочадцев необычным, вкусным кушаньем, тогда обратите внимание на салат из запеченных баклажанов и кабачков!
Салат из запеченных баклажанов и кабачков

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Запеченные баклажаны и кабачки400 г.27
Пастообразный творог100 г.
Укроп1 небольшой пучок
Чеснок2 зуб.106
Соль, красная паприкапо вкусу
Чёрный молотый перец, перец чилипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Салат из запеченных баклажанов и кабачков с фото

А готовится лакомство так:

  1. Баклажаны, кабачки, которые заранее запеките, порежьте средней соломкой.

    Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 1 фото


    Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 2 фото

  2. Почистите чеснок, измельчите, смешайте с подготовленными овощами.

    Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 3 фото


    Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 4 фото


    Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 5 фото

  3. Сюда же добавьте мелко порезанный укроп, посолите, приправьте специями, добавьте творог, хорошо помешайте, и все можете подавать вкуснейший салат из запеченных баклажанов и кабачков к столу!


Салат из запеченных баклажанов и кабачков шаг 6 фото

Видеорецепт Салат из запеченных баклажанов и кабачков



Салат из кабачков с рукколой



А также можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое является еще и прекрасным энергетиком, а речь идет о салате из кабачков с рукколой!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

руккола-1 пачка;
сладкий репчатый лук-1 шт.;
кабачки-1 шт.;
свежие огурцы-3 шт.;
оливковое масло-3 ст. л.;
уксус 6% - несколько капель;
соль - по вкусу;
сахарный песок - по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Рукколу сразу помойте, просушите, переложите в емкость.

  2. Лук почистите, порежьте как полукольца, отправьте в емкость с салатом.

  3. Почистите кабачок, порежьте полоской.

  4. Огурцы порежьте соломкой.

  5. Последние подготовленные два ингредиента переложите к остальным продуктам, полейте оливковым маслом, влейте сюда же уксус, всыпьте соль, сахар, тщательно помешайте.

  6. Приправьте блюдо соусом, снова помешайте, разложите в тарелочки и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии