Салат из фунчозы
Сегодня мы хотим рассказать вам об одном замечательном рецепте и вы узнаете как готовится салат из фрунчозы. Фрунчоза является китайской лапшой, для изготовления которой используется бобовая мука. Она не обладает собственным вкусом, но имеет свойство напитываться другими ароматами!
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Фунчоза | 150 г. | 351 |
| Перец болгарский | 1 шт. | 27 |
| Морковь | 1 шт. | 40 |
| Огурцы | 2-3 шт. | 16 |
| Свинина | 250 г. | 242 |
| Соевый соус | 3 ст. л | 53 |
| Растительное масло | по вкусу | |
| Заправка для моркови по-корейски | 1,5 пакетика |
Пошаговый рецепт приготовления Салат из фунчозы с фото
А готовится салатик так:
Помойте перец и нарежьте в виде соломки.
Почистите морковку и огурец, а потом овощи, также нарежьте в виде соломки.
Вскипятите воду и замочите фрунчозу на 10 минут.
Слейте с лапши воду и смешайте ее с овощами, добавьте сюда же корейскую морковь.
Свинину нарежьте в виде соломки.
Раскалите растительное масло и отправьте обжариваться кусочки мяса на сильный огонь.
Когда свинина станет золотистой, сделайте слабый огонь, приправьте мясо соевым соусом и жарьте его до полной готовности.
Добавьте обжаренное мясо в емкость с фрунчозой и овощами, перемешайте и вкусный теплый салат из фрунчозы готов.
Помойте перец и нарежьте в виде соломки.
Почистите морковку и огурец, а потом овощи, также нарежьте в виде соломки.
Вскипятите воду и замочите фрунчозу на 10 минут.
Слейте с лапши воду и смешайте ее с овощами, добавьте сюда же корейскую морковь.
Свинину нарежьте в виде соломки.
Раскалите растительное масло и отправьте обжариваться кусочки мяса на сильный огонь.
Когда свинина станет золотистой, сделайте слабый огонь, приправьте мясо соевым соусом и жарьте его до полной готовности.
Добавьте обжаренное мясо в емкость с фрунчозой и овощами, перемешайте и вкусный теплый салат из фрунчозы готов.
Видеорецепт Салат из фунчозы
Китайский салат из фунчозы со свежими овощами
А еще можно приготовить китайский салат из фрунчозы со свежими овощами по другому рецепту. Готовится это салатное кушанье очень быстро и просто!
Итак, для того чтобы приготовить салатное кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
лапша фрунчоза — 250 г;
перец болгарский свежий — 2 шт.;
кунжутное масло — 1 ст. ложка;
помидоры — 2 шт.;
свежий огурец — 3 шт.;
свежемолотый черный перец;
соевый соус — 3 ст. ложки.
А готовится салатик так:
- Отправьте фрунчозу в чистую емкость, сюда же влейте горячую воду и накройте крышкой, пусть лапша постоит 5 минут.
- Потом слейте воду, переложите лапшу на доску, пусть остывает. А затем фрунчозу следует нарезать кусочками.
- Овощи промойте. Перец с помидорами и огурцами нарежьте в виде длинных и тонких брусков.
- Кусочки фрунчозы, овощи, которые вы порезали, выкладывайте в миску, перемешайте, заправьте, используйте кунжутное масло, соевый соус, потом поперчите кушанье и снова перемешайте. Вот и все, салатик сразу можете подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!