Лапша соевая с овощами и морепродуктами рецепт
Добавлено: 4.01.2017, 10:23
Необычная, вкусная, сытная, оригинальная лапша соевая с овощами и морепродуктами обязательно понравится вашей семье!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Фунчоза | 100 г. | |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Перец болгарский | 2 шт. | 23 |
| Кабачки | 1 шт. | 27 |
| Чеснок | 2-3 зуб. | 106 |
| Имбирь (свежий) | 3-4 см. | |
| Сельдерей | 1 стебель | |
| Креветки | 1 кг. | 83 |
| Коктейль из морепродуктов | 500 г. | |
| Чили | 0,5 ч. лож. | |
| Куркума | 0,5 ч. лож. | |
| Соевый соус | 2 ст. лож. | |
| Вустерский соус | 1 ч. лож. | |
| Рыбный соус | 1 ст. лож. | |
| Устричный соус | 1 ст. лож. | |
| Масло кунжутное | 1 ст. лож. | |
| Масло оливковое | 1 ст. лож. | 899 |
Пошаговый рецепт приготовления Лапша соевая с овощами и морепродуктами с фото
А готовится блюдо так:
- Сразу отправьте отвариваться королевские креветки на две минутки, потом почистите их.
- Возьмите лук, порежьте полосками.
- Почистите чеснок, измельчите.
- Теперь возьмите большую сковородку, в нее следует влить масло, отправить жариться лук и чеснок.
- Измельчите чили, имбирь.
- Болгарский перчик порежьте полосками.
- Кабачок порубите брусками.
- Сельдерей нашинкуйте кусочками.
- Все подготовленные овощи отправьте в луково-чесночную смесь, обжаривайте вместе 5 минут.
- Лапшу залейте кипящей водой на три минутки.
- Потом переложите фунчозу в овощи, полейте соусом, посыпьте молотым чили, куркумой, помешайте, добавьте морской коктейль, убавьте огонь, томите все вместе еще 7 минут. Потом разложите кушанье в палы и приглашайте всех к столу, лапша соевая с овощами и морепродуктами готова!
Видеорецепт Лапша соевая с овощами и морепродуктами
Фунчоза с говядиной
А еще можно приготовить очень вкусную фунчозу с говядиной. Данное лакомство будет оценено по достоинству вашими домочадцами!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
фунчоза-300 г.;
растительное масло-1 ст.л.;
филе говядины-300 г.;
морковь-2 шт.;
болгарский перец-1 шт.;
лук-1 шт.;
чеснок- 2 зуб.;
соевый соус-2 ст.л.;
соль, перец.
А готовится блюдо так:
- В глубокую сковородку влейте масло, отправьте обжариваться мясо, которое порежьте тоненькими ломтиками. Когда мяско приобретет золотистость, добавьте морковку, болгарский перец, порезанный полосками, а также луковые полукольца.
- Пусть обжариваться продукты 10 минут, потом приправьте их измельченным чесноком, соевым соусом, солью, черным перчиком, тушите еще 5 минут.
- Теперь в получившуюся смесь из овощей и мяса отправьте заранее отварную фунчозу, помешайте, прикройте крышкой, сделайте слабый огонь, через две минуты снимите с плиты. Вот и все, вкуснейший обед готов!
Приятного Вам аппетита!