» » » » Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем

Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем


Хотелось бы вам удивить своих домочадцев необычным и оригинальным блюдом, тогда салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем к вашим услугам!
Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фунчоза1 рулончик
Морковь1 штука33
Перец болгарский1 штука23
Рисовый уксус1 ст. лож.
Соевый соус1 ст. лож.
Кунжут1 десертная лож.
Чеснок2 зуб.106
Красный острый перец1 ч. лож.
Огурцы1 шт.15

Пошаговый рецепт приготовления Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем с фото

А готовится блюдо так:

  1. Сразу залейте фунчозу горячей водой, пусть постоит 15 минут.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 1 фото

  2. Затем потрите морковку на специальной терке.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 2 фото

  3. Болгарский перец помойте, удалите серединку, порежьте соломкой.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 3 фото

  4. Почистите чеснок, измельчите.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 4 фото

  5. С вермишели слейте воду, переложите в дуршлаг, пусть стечет хорошенько жидкость.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 5 фото

  6. А теперь прогрейте сковородку, влейте растительное масло, отправьте обжариваться морковку с перцем.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 6 фото

  7. Когда овощи станут золотистыми, добавьте чеснок, немного обжарьте. Отключите огонь, пусть овощи остывают.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 7 фото

  8. Помойте огурец, потрите.

    Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 8 фото

  9. Переложите все продукты в глубокую емкость, добавьте немного рисового уксуса, потом соевый соус, посыпьте красным острым перчиком, все тщательно помешайте, посыпьте еще кунжутом и приглашайте всех к столу, салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем готов!


Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем шаг 9 фото

Видеорецепт Салат из фунчозы с морковью и болгарским перцем

Салат из стеклянной лапши



А еще можно побаловать своих домочадцев вкуснейшим салатом из стеклянной лапши. Данное лакомство невероятно нежное и необычное!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
фунчоза-100 г.;
морковка по-корейски-60 г.;
свежий огурец-1 шт.;
соевый соус-20 г.;
чеснок-2 зуб.;
оливковое масло-1 ст.л.;
зеленый лук – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу отварите лапшу так, как описано на упаковке. Обязательно влейте в воду растительное масло. Потом переложите фунчозу в дуршлаг, пусть стечет лишняя вода.

  2. Промойте свежий огурчик, просушите, потом овощ следует разрезать вдоль на пару тоненьких ломтиков. Теперь каждый ломтик порежьте полосками.

  3. Зеленый лук промойте, просушите, порубите тоненькими колечками.

  4. Морковь по-корейски отожмите.

  5. Возьмите пиалу, влейте растительное масло.

  6. Почистите чеснок, его следует измельчить. Получившуюся чесночную смесь отправьте в масло, помешайте.

  7. В салатник переложите стеклянную вермишель, огурчики, зеленый лучок, полейте соевым соусом, помешайте, сюда же переложите морковь, чесночное масло, снова все помешайте. Вот и все, можете всех приглашать к столу, вкуснейший салатик готов!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии