» » » » Фунчоза с овощами и куриным филе

Фунчоза с овощами и куриным филе


Необычная, вкусная, сытная, ароматная фунчоза с овощами и куриным филе обязательно покорит сердца ваших домочадцев!
Фунчоза с овощами и куриным филе

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фунчоза100 г.
Куриное филе (или филе индейки)200 г.165
Морковь150 г.33
Болгарский перец150 г.23
Огурцы150 г.15
Лук150 г.43
Растительное масло 899
Соль
Перец
Зеленый лук 22
Молотый кориандр (по желанию)1 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Фунчоза с овощами и куриным филе с фото

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте соломкой.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 1 фото

  2. Грудку порежьте полосками.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 2 фото

  3. Морковку нашинкуйте соломкой.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 3 фото

  4. Помойте перец, удалите семена, порежьте, как и остальные продукты.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 4 фото

  5. Таким же образом поступите с огурцом.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 5 фото

  6. Зеленый лук помойте, измельчите.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 6 фото

  7. Разогрейте сковородку с растительным маслом, отправьте обжариваться лук, потом добавьте мясо, обжаривайте вместе 10 минут.

  8. По истечении отведенного времени добавьте морковку, потом перчик, жарьте еще 4 минуты.

  9. Фунчозу отварите так, как описано на упаковке. Если желаете, можете нарезать ее.

    Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 7 фото

  10. Смешайте вермишель с остальными продуктами, посолите, поперчите, приправьте кориандром, отставьте в сторонку на час. Вот и все, скоро домашняя фунчоза с овощами и куриным филе е обеду будет готова!


Фунчоза с овощами и куриным филе шаг 8 фото

Видеорецепт Фунчоза с овощами и куриным филе



Фунчоза с печеной свеклой и яичными блинчиками



А вы знаете, что фунчоза является универсальным продуктом, который имеет свойства впитывать в себя ароматы и вкусы ингредиентов, которые с ней смешиваются. И сейчас мы немного поэкспериментируем и попробуем приготовить фунчозу с печеной свеклой и яичными блинчиками!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Фунчоза-100гр. (в сухом виде);
свёкла среднего размера-1шт.;
огурец свежий-1шт.;
лук красный-1шт.

Для яичных блинчиков:
яйцо куриное-2 шт.;
соевый и рыбный соус- по 2 ст.л.
крахмал-1ст.л.;
зелень петрушки пол пучка.

Для заправки:
горчица зерненная-1ст.л.;
сок лимона-2 ст.л.;
масло оливковое-6 ст.л.;
чеснок-2 зуб.;
мёд по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Свеклу оберните в отрез фольги, отправьте запекаться в духовку до мягкого состояния.

  2. Вермишель залейте кипящей водой на 5 минут, потом переложите в дуршлаг, промойте прохладной водой, если желаете, можете разрезать ее пополам.

  3. Теперь нужно приготовить блинчики, для этого взбейте яйца с соусом, крахмалом, измельченной зеленью. Отправьте обжариваться блинные кругляшки на сковородку, потом остудите их.

  4. Очистите свеклу, огурчик, порежьте овощи тоненькой соломкой.

  5. Блины порубите полосками.

  6. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте тоненькими полукольцами.

  7. Теперь следует смешать фунчозу с подготовленными продуктами.

  8. Далее приготовим заправку, взбейте, используя венчик оливковое масло с горчицей, измельченным чесноком, лимонным соком. Если желаете, можете добавить мед.

  9. Смешайте салатную массу с заправкой, отправьте блюдо на два часа в холодильник. Вот и все, подается кушанье с кусочками малосольной селедочки!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии