» » » » Немецкий салат из капусты

Немецкий салат из капусты рецепт


Если вы желаете удивить своих домочадцев вкусным и необыкновенным лакомством, тогда приготовьте для них замечательный немецкий салат из капусты!
Немецкий салат из капусты

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Капуста белокочаннаянебольшой кочан28
Бекон сырокопченый или сыровяленый (или грудинка)150 г.
Уксус2-3 ст. лож.
Сахар1/4 ч. лож.374
Сольпо вкусу
Тмин1 большая щепотка
Маслонемного 899

Пошаговый рецепт приготовления Немецкий салат из капусты с фото

А готовится блюдо так:

  1. Сразу нашинкуйте тоненько капусту.

    Немецкий салат из капусты шаг 1 фото

  2. Бекон порежьте мелкими кубиками.

    Немецкий салат из капусты шаг 2 фото

  3. А теперь отправьте обжариваться бекон на раскаленную сковородку с добавлением небольшого количества масла.

  4. Капусту посолите, посыпьте сахаром, добавьте тмин, влейте уксус, тщательно помешайте, капустная соломка должна пустить сок.

  5. Потом добавьте горячие обжаренные кусочки бекона, все помешайте, отставьте в сторонку на 30 минут. Вот и все, необычный, вкусный немецкий салат из капусты готов!


Немецкий салат из капусты шаг 3 фото

Видеорецепт Немецкий салат из капусты

Салат из молодой капусты с морковью



А еще можно приготовить салат из молодой капусты с морковью. Данное лакомство получается очень вкусное, ароматное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молодая капуста-1 шт.;
морковь-4 шт.;
зеленый лук-5 перьев;
мята-1 пуч.;
соль, свежий молотый перец.

Для заправки:
молотая зира-1 ч.л.;
сахар-2 ч.л.;
майонез-1/2 ст.;
лимонный сок-2 ст.л.

А готовится кушанье так:

  1. Сразу следует нашинковать тоненько капусту.

  2. Почистите морковку, потрите.

  3. Тоненько порубите зеленый лучок, мятные листочки.

  4. Теперь займемся заправкой. Следует в майонез добавить лимонный сок, зиру, чуть-чуть сахара, все перемешать.

  5. Перемешайте капусту с морковкой, зеленым луком, приправьте соусом, посыпьте солью, перчиком, помешайте, отправьте в холодильник на три часа. Вот и все, салатное кушанье к обеду готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Немецкий салат из капусты отзывы