» » » » Салат из свежей капусты с уксусом

Салат из свежей капусты с уксусом

Любите баловать своих домочадцев вкусными, полезными и быстрыми салатными кушаньями? Тогда приготовьте для них салат из свежей капусты с уксусом!
Салат из свежей капусты с уксусом

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Капуста белокочанная 150 г.28
Морковь 100 г.33
Болгарский перец 100 г.27
Лук репчатый 1 шт.43
Растительное масло 5 ст. л.899
Яблочный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Сахар по вкусу374
Перец красный молотый по вкусу

Салат из свежей капусты с уксусом: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к работе:

Сначала нашинкуйте капусту.


Сладкий болгарский перец помойте, потом следует удалить середину с семенами и нарезать перец в виде соломки.


Теперь нужно почистить морковь и потереть на терке.


Далее следует почистить лук и мелко нарезать.


Подготовленные овощи отправьте в одну широкую емкость, посолите, добавьте сахар, влейте растительное масло, уксус, все тщательно помешайте. Накройте крышкой, пусть салатик постоит полчаса. Вот и все, по истечении данного времени ваши домочадцы попробуют вкусный и полезный салат из свежей капусты с уксусом!

Салат из капусты как в столовой рецепт


А еще можно попробовать приготовить салат из капусты как в столовой, рецепт этого салатного кушанья простой, поэтому отложите свои дела и побалуйте своих близких капустным салатом!

Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
капуста – 300 грамм;
морковь – 50 грамм;
репчатый лук – 1 головка;
соль – по своему вкусу;
сахар – 0,5 чайной ложки;
уксус винный – 1 столовая ложка;
оливковое масло – 1 столовая ложка.

А теперь займемся работой:

  1. Сначала нашинкуйте капусту, помните ее руками, пусть пустит сок.

  2. Посолите капусту, оставьте в сторонку, пусть постоит 20 минут.

  3. Почистите и потрите на средней терке морковь.

  4. Почистите лук и измельчите.

  5. Лук с морковью переложите в емкость с капустой и сбрызните винным уксусом, добавьте сахар, влейте оливковое масло, перемешайте, накройте блюдо пищевой пленкой и отправьте на час в .

  6. По истечении часа достаньте кушанье из холодильника, посыпьте свежей измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!