» » » » Салат из фиолетовой капусты

Салат из фиолетовой капусты

Фиолетовую капусту называют еще красной и данный овощ является представителем разновидности белокочанной капусты. Капуста обладает фиолетовым цветом, так как содержит пигмент антоциан, а еще данный овощ очень полезный. И сегодня мы предлагаем вам приготовить салат из фиолетовой капусты!
Салат из фиолетовой капусты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Капуста краснокочанная31
Яблоко 1шт.46
Лук 1 шт.43
Морковь 1 шт.33
Соль и специи
Лимон 1шт.31
Чеснок 2 -3 зубца106
Масло из семян льна 1 ч.л.
Масло растительное899

Салат из фиолетовой капусты: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Все продукты, описанные в ингредиентах, следует мелко нашинковать.

Затем овощи, которые вы подготовили, переложите в салатницу, полейте лимонным соком, маслом из льна и перемешайте.

Посолите, поперчите блюдо, снова перемешайте и салат из фиолетовой капусты готов!

Салат из фиолетовой капусты с майонезом


А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусный и легкий салат из фиолетовой капусты с майонезом!

Итак, для того чтобы приготовить салатное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
капуста фиолетовая – 750 грамм;
помидор – 1 штука;
красный лук – 1 головка;
майонез – 250 миллилитров;
зелень, соль – по своему вкусу.

А теперь займемся работой:

  1. Сначала нашинкуйте тонкой соломкой капусту.

  2. Почистите лук и нарежьте кубиками.

  3. Переложите луковые кубики в емкость, залейте уксусом, пусть маринуются.

  4. Помойте помидор и нарежьте мелкими кубиками.

  5. Помойте зелень и измельчите.

  6. Подготовленные продукты переложите в салатницу вместе с маринованным луком. Приправьте овощи майонезом, перемешайте и вкуснейший витаминный салат готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!