» » » » Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы


Любите маринованные огурчики? Тогда мы предлагаем вам приготовить быстрые маринованные огурцы. Огурчики получатся хрустящими, сочными, просто пальчики оближешь!
Быстрые маринованные огурцы

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
огурцы1 кг.15
соль1 ст. л.
укроп1 пучок

Быстрые маринованные огурцы: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Помойте огурчики, удалите плодоножки и нарежьте их в виде маленьких кусочков.

Теперь следует помыть зелень укропа и измельчить. Далее почистите чеснок, используйте терку с мелкими отверстиями.

Огурцы переложите в чистую емкость, посолите их поперчите, добавьте сахар. Затем влейте немного подсолнечного масла, добавьте укроп, чеснок и влейте небольшое количество уксуса. Перемешайте все, встряхните, накройте крышкой и отставьте в сторонку, пусть постоят полчаса. Вот и все быстрые маринованные огурцы готовы!

Быстрые маринованные огурцы в пакете


По другому рецепту можно приготовить не менее вкусные быстрые маринованные огурцы в пакете. Ох, какие вкусные и хрустящие будут огурчики!

Итак, для того чтоб приготовить огурцы по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
огурцы – 1 кг;
соль – 1 столовая ложка;
укроп – 1 пучок.

Начнем готовить:

  1. Огурцы промойте под проточной водой, срежьте попки с одной и другой стороны.

  2. Теперь огурцы разрежьте вдоль.

  3. Укроп промойте, просушите и измельчите.

  4. Почистите чеснок, нарежьте его в виде долек.

  5. Огурцы отправьте в полиэтиленовый пакет, сюда же добавьте измельченный укроп, чеснок.

  6. Теперь следует завязать пакет, аккуратно перетрусите содержимое.

  7. Огурцы отправьте в холодильник, пусть полежат 4 часа. Вот и все, огурчики прекрасно сочетаются с картофелем и мясными блюдами!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)