» » » » Салат из огурцов с мятой

Салат из огурцов с мятой


Невероятно вкусный, свежий, легкий, простой, элегантный, изысканный, изящный салат из огурцов с мятой покорит сердца ваших домочадцев!
Салат из огурцов с мятой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мята(сухая)1 ч. лож.
Уксус(рисовый, винный, яблочный, бальзамический)1 ч. лож.
Сольпо вкусу
Масло растительное(лучше оливковое)2 ч. лож.899
Чеснок2-3 зуб.106
Огурец4 шт.15

Пошаговый рецепт приготовления Салат из огурцов с мятой с фото

А готовится лакомство так:

  1. Огурчики порежьте тоненько ломтиками по диагонали. Переложите сразу в салатницу.

    Салат из огурцов с мятой шаг 1 фото


    Салат из огурцов с мятой шаг 2 фото

  2. Далее займемся заправкой. Смешайте легкий сладкий уксус, можно взять яблочный, винный или рисовый с сухой мятой.

    Салат из огурцов с мятой шаг 3 фото


    Салат из огурцов с мятой шаг 4 фото


    Салат из огурцов с мятой шаг 5 фото

  3. Полейте заправкой огурчики, пусть постоят 10 минут. Вот и все, салат из огурцов с мятой готов!


Салат из огурцов с мятой шаг 6 фото

Видеорецепт Салат из огурцов с мятой



Салат из огурца и белого редиса



А еще можно побаловать свою семью незатейливым, но очень вкусным и контрастным салатиком из огурца и белого редиса!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
огурцы-2 шт.;
соль;
редис сорт «сосулька»-2 шт.;
сметана или йогурт-60 мл.;
кедровые орехи-2 ст.л.;
оливковое масло-1 ст.л.;
молотый красный перец-1/4 ч.л.;
петрушка-50 г.;
индийский обжаренный тмин-1/2 ст.л.;
обжаренный тмин-2 ст.л.

А готовится лакомство так:

  1. Помойте огурцы, потрите на терке, переложите в сито, посолите, пусть постоят 30 минут, должен стечь сок.

  2. Потом руками хорошенько отожмите огуречную соломку, переложите в салатницу.

  3. Сюда же добавьте потертый редис, сметану, измельченные орешки, масло, посыпьте продукты красным перчиком, мелко порезанной петрушкой, тмином семенами кунжута и все, приглашайте всех к столу, обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии