» » » » Салат "Перуанский"

Салат "Перуанский"


Простой, но при этом очень вкусный и полезный салат «Перуанский» обязательно придется по вкусу вашим домочадцам!
Салат

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Большая свекла1 шт.48
Небольшие моркови2 шт.33
Картофель3-4 шт.83
Консервированная кукуруза1/2 банки
Репчатый лук1 шт.43
Уксус1 ч. лож.
Зелень
Соль, перец
Нерафинированное растительное масло2-3 ст. лож. для заправки899

Пошаговый рецепт приготовления Салат "Перуанский" с фото

А готовится блюдо так:

  1. Отварите свеклу, морковку, картошку в разных емкостях.

  2. Отсудите овощи, почистите. Свеклу потрите.

  3. Картошку порежьте мелкими кубиками.

    Салат

  4. С морковью поступите таким же образом.

    Салат

  5. Лук почистите, порежьте мелкими кубиками.

    Салат

  6. Переложите луковые кубики в широкую емкость, сюда же влейте уксус, теплую воду.

  7. Все овощи переложите в салатницу.

  8. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость, отправьте ее в емкость к остальным продуктам.

    Салат

  9. Сюда же положите измельченную зелень.

    Салат

  10. Лук переложите в дуршлаг, потом в салатник, посолите, поперчите кушанье, полейте растительным маслом, все хорошо помешайте и все, салат «Перуанский» готов, можете всех приглашать к столу!


Салат

Видеорецепт Салат "Перуанский"

Рулет "Селедка под шубой"



А еще можно побаловать свою семью вкуснейшим и необычным рулетом под названием «Селедка под шубой»!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свекла-2 шт.;
морковь-2 шт.;
картошка-2 шт.;
слабосоленая сельдь филе-200 г.;
яйца-4 шт.;
лук-1 шт.;
майонез-100 г.

А готовится лакомство так:

  1. Отварите яйца, овощи.

  2. Филе рыбы порежьте мелкими кусочками.

  3. Очистите овощи, потрите на терке.

  4. Отделите желтки от белков, потрите в разные емкости.

  5. Возьмите фольгу, разложите на ней свекольный слой, посолите, смажьте майонезом.

  6. Потом посыпьте свеклу потертыми белками, немного оставьте для того чтобы украсить блюдо. Снова майонез.

  7. Теперь укладывайте морковь, картошку опять майонез.

  8. На картофельный слой кладите сельдь, сверните все аккуратно рулетом, отправьте в холодильник на четыре часа. Вот и все, вкуснейшая салатная закуска готова, перед тем как будете подавать к толу, посыпьте кушанье оставшимся белком, желтками и зеленью!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии