» » » » Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками

Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками рецепт


Для того чтобы удивить свою семью и друзей оригинальным блюдом, обратите внимание на салат из авокадо с грейпфрутом и креветками!
Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками

Из рубрики: Холодильник

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Креветки варено-мороженые500 г.134
Спелые авокадо2 шт.
Грейпфрут1 шт.
Сок лимона для авокадо и для заправки1/2 шт.31
Листья руколыпо желанию14
Чеснок3 зуб.106
Оливковое масло 899
Жидкий мед1 ч. лож.
Сушеные пряные травкищепотка
Соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками с фото

А готовится лакомство так:

  1. Если креветки у вас замороженные, прежде всего, разморозьте их, потом удалите панцирь, с помощью острого ножа сделайте на спине надрез, удалите вену.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 1 фото

  2. Почистите чеснок, разрежьте на две половинки.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 2 фото

  3. Прогрейте сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться кусочки чеснока на три минутки.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 3 фото

  4. Как только чесночные кусочки приобретут золотистость, удалите их, в ароматное масло выложите подготовленные морепродукты, обжаривайте две минуты.

  5. Переложите креветки в миску, пусть остывают.

  6. Удалите с грейпфрута кожицу, поделите его дольками, очистите белые пленки. Каждую дольку поделите кусочками.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 4 фото

  7. Помойте авокадо, сделайте надрезы вдоль по всей окружности, потом разделите плод пополам, удалите косточку. Таким же образом поступите со вторым плодом. Мякоть авокадо порежьте крупными кубиками, полейте их лимонным соком.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 5 фото


    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 6 фото

  8. А сейчас займемся заправкой. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, жидким медом, солью, перцем, щепоткой сушеных пряных трав.

    Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 7 фото

  9. Возьмите порционные тарелочки, выкладывайте в них кусочки авокадо, грейпфрута, креветки, сверху положите рукколу, полейте заправкой, посыпьте кедровыми орешками, которые заранее обжарьте и все, приглашайте всех к столу, салат из авокадо с грейпфрутом и креветками готов!


Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками шаг 8 фото

Видеорецепт Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками







Салат с авокадо, стручковой фасолью и яйцом



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусным и витаминным салатом с авокадо, стручковой фасолью и яйцом!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо поэтому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
салатные листья айсберг-3 шт.;
стручковая фасоль-1 гор.;
помидоры черри-10 шт.;
яйца-1 шт.;
авокадо-0,5 шт.;
бальзамический соус для заправки;
соль, перец – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Промойте салатные листья, просушите, порвите руками небольшими кусочками, переложите на тарелку.

  2. Далее вам понадобится стручковая фасоль, ее отварите в соленой воде, потом остудите, разрежьте поперек на пару частей.

  3. Промойте помидорчики, просушите, поделите пополам.

  4. Переложите фасолевые кусочки и помидоры на салатные листья, посолите, аккуратненько помешайте.

  5. Почистите отварное яйцо, порежьте дольками.

  6. Возьмите авокадо, удалите кожицу, порежьте мякоть таким же образом, как и яйца.

  7. Выкладывайте на салатную массу яичные дольки с авокадо, полейте кушанье соусом, не перемешивая, подавайте необычное оригинальное блюдо к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат из авокадо с грейпфрутом и креветками отзывы