» » » » Овощной салат «Зайкина радость»

Овощной салат «Зайкина радость» рецепт


Добавлено: 21.01.2017, 21:58

Необычный, вкусный, яркий, аппетитный овощной салат «Зайкина радость» не только понравится вашим домочадцам, но и украсит праздничный стол!
Овощной салат «Зайкина радость»

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Морковь2 шт.33
Кукуруза консервированная1 банка
Лук репчатый2 шт.43
Шампиньоны300 г.25
Рис4 ст. лож.369
Растительное масло40 г.899
Майонез (по желанию)по вкусу627
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Овощной салат «Зайкина радость» с фото

А готовится лакомство так:

  1. Промойте рис, отправьте отвариваться в подсоленную воду на 15 минут. Затем переложите крупу в дуршлаг, промойте, остудите.

    Овощной салат «Зайкина радость» шаг 1 фото

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, помойте, нарежьте.

  3. Грибочки порежьте кусочками, отправьте обжариваться в сковородку с подсолнечным маслом, сюда же добавьте лук, жарьте все вместе 10 минут, потом остудите.

    Овощной салат «Зайкина радость» шаг 2 фото

  4. Почистите морковку и еще одну луковицу. Лук порежьте кубиками. Морковку потрите. Прогрейте сковородку с растительным маслом, обжарьте морковку с луком, потом остудите луково-морковную массу.

    Овощной салат «Зайкина радость» шаг 3 фото

  5. Откройте банку с кукурузой.

    Овощной салат «Зайкина радость» шаг 4 фото


    Овощной салат «Зайкина радость» шаг 5 фото

  6. Переложите все продукты в емкость, добавьте сюда же зелень, посолите, поперчите, положите майонез, тщательно помешайте, выложите массу на плоскую тарелку, украсьте кукурузой и все, овощной салат «Зайкина радость» готова!


Овощной салат «Зайкина радость» шаг 6 фото

Видеорецепт Овощной салат «Зайкина радость»





Салат из краснокочанной капусты с кукурузой



А еще можно удивить свою семью безумно вкусным, нежным, сочным салатом из краснокочанной капусты с кукурузой!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
краснокочанная капуста-400 г.;
лук-250 г.;
хрен-20 г.;
лимонная кислота-2 ч.л.;
растительное масло-6 ст.л.;
кукуруза-200 г.;
петрушка, укроп, соль – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Промойте капусту, нашинкуйте соломкой. Переложите ее в дуршлаг, облейте кипящей водой, как только она подстынет, посолите ее, руками перетрите.

  2. Теперь сюда же добавьте измельченный лук, потертый хрен, соль, влейте растительное масло, все помешайте, переложите массу в салатник.

  3. Украсьте блюдо свежей петрушкой, сладким перцем, укропчиком, сбрызните вишневым или яблочным соком и все, вкуснейшее лакомство готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Овощной салат «Зайкина радость» отзывы