» » » » Винегрет классический

Винегрет классический


Для того чтобы не ломать голову и думать, что приготовить к сегодняшнему обеду, обратите внимание на винегрет классический!
Винегрет классический

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Квашеная капуста
Картофель 83
Морковь 33
Свекла 48
Соленый огурец
Репчатый лук (среднего размера)1 шт.43
Зеленый лукпучок22
Сахар1 ч. лож.374
Столовый уксус1 ст. лож.
Растительное или оливковое маслодля заправки899
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт винегрета классического с фото


А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте полукольцами. Переложите луковые полукольца в широкую емкость, влейте сюда же кипящую воду, уксус, всыпьте сахар, пусть маринуется полчаса.


  2. Морковь, картошку, свеклу отварите, охладите, почистите, порежьте овощи одинаковыми кубиками.








  3. Соленые огурчики порежьте кусочками, переложите в дуршлаг, пусть стечет лишний сок.


  4. Возьмите большой салатник, переложите в него все подготовленные продукты, сюда же положите лук, который вы замариновали, квашеную капусту, измельченный зеленый лук.




  5. Полейте салатную массу растительным маслом, посолите, помешайте, отправьте в холодильник на час. Вот и все, простой, но очень вкусный винегрет классический готов!





Винегрет из фруктов и овощей



А еще можно приготовить изысканный, легкий, ароматный, необычный винегрет из фруктов и овощей!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картошка-4 шт.;
яблоко-1 шт.;
груша-1 шт.;
мандарин-1 шт.;
апельсин-1 шт.;
морковка-1 шт.;
огурец-1 шт.;
сельдерей-50 г.;
зеленый салат-50 г.;
свежая петрушка-50 г.;
зеленый горошек-50 г.;
майонез-2/3 ст.;
лимон-1 шт.;
сахар, соль – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Почистите яблоко, грушу, удалите середину с семенами. Фрукты порежьте тоненькими ломтиками, переложите в широкую емкость.

  2. Сюда же добавьте горошек, порезанный сельдерей, измельченную петрушку.

  3. Посолите продукты, посыпьте сахаром, приправьте майонезом, соком лимона, помешайте. Украсьте апельсиновыми, мандариновыми дольками, салатными зелеными листьями и все, необычное, оригинальное блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)