» » » » Винегрет с грибами

Винегрет с грибами


Вкуснейший винегрет с грибами обладает необычным вкусом, ароматом и является замечательным блюдом не только для обычного обеда, но и праздничного стола!
Винегрет с грибами

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свекла1-2 шт.48
Морковь1 шт.33
Картофель3-4 шт.83
Огурец соленый2 шт.
Лук репчатый1 шт.43
Яблоко1 шт.46
Грибы соленые200 г.
Горошек консервированный150 г.(по желанию)
Масло растительное30 г.899
Горчица0,5-1 ч. лож.
Соль1 ч. лож.

Пошаговый рецепт винегрета с грибами с фото


А готовится лакомство так:

  1. Сразу отварите овощи до полной готовности.

  2. Достаньте соленые огурчики, порежьте мелкими кубиками.


  3. Откройте банку с солеными грибами, слейте сок, промойте, а потом порежьте как можно мельче.


  4. Помойте яблоко, удалите середину с семенами, срежьте кожицу, порежьте фрукт небольшими кусочками.


  5. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.


  6. Готовые овощи остудите, почистите, порежьте кубиками.


  7. Откройте горошек, слейте сок.

  8. Сложите каждый подготовленный ингредиент в салатницу, посолите.






  9. А теперь займемся заправкой. Нужно смешать масло, горчицу.

  10. Влейте соус в овощи, все хорошо помешайте, поставьте на пару минут в холодильник. Вот и все, вкусный винегрет с грибами готов!







Винегрет с консервированной кукурузой




А еще можно побаловать свою семью винегретом с консервированной кукурузой. Данное блюдо обладает пикантным и неповторимым вкусом и ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картошка-4 шт.;
свекла-3 шт.;
зеленый горошек-300 г.;
консервированная кукуруза-300 г.;
маринованные огурцы-300 г.;
репчатый лук-1 шт.;
зелень-10 г.;
соль-0,25 ч.л.;
перец-1 щеп.;
столовая горчица-1 ч.л.;
растительное масло – 70 мл.

А готовится блюдо так:

  1. Картошку отправьте отвариваться в соленую воду, не очищая на полчаса. Потом остудите корнеплод, почистите, порежьте кубиками.

  2. Отварите свеклу, остудите, почистите, порежьте кусочками, отправьте в салатницу, сюда же переложите картофельные кусочки.

  3. Откройте зеленый горошек, слейте сок, отправьте к остальным продуктам.

  4. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  5. Порежьте огурчики кубиками.

  6. Данные два ингредиента отправьте также в салатницу.

  7. Откройте банку с кукурузой, слейте сок, смешайте ее с другими ингредиентами, посолите, поперчите, добавьте зелень, влейте растительное масло, которое смешайте с горчицей, снова помешайте и все, салатик готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)