» » » Праздничный салат "Колесо обозрения"

Праздничный салат "Колесо обозрения"


Невероятно вкусный, нежный, яркий праздничный салат «Колесо обозрения» покорит сердца ваших домочадцев и подарит им хорошее настроение!
Праздничный салат

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Вареная мякоть индюшки (можно взять курицу)500 г.165
Яйца вареные4 шт.157
Чеснок3-4 зуб.106
Лук красный1 шт.43
Консервированная красная фасоль1 баночка
Маринованные шампиньоны (средние по величине)150 г.
Зеленые оливки без косточек (можно с лимоном)12-15 шт.
Зерна гранатадля украшения
Соль
Перец
Майонез100 г. + 50 г.627
Йогурт без добавок100 г.

Пошаговый рецепт приготовления Праздничный салат "Колесо обозрения" с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сразу займемся луком. Очистите шелуху, порежьте соломкой, а потом залейте кипящей водой, которую разбавьте уксусом. Спустя 20 минут слейте маринадную жидкость.

    Праздничный салат

  2. Мясо порежьте мелкими кусочками, посолите, поперчите.

    Праздничный салат

  3. Почистите чеснок, измельчите.

  4. Далее в чистой пиале смешайте йогурт с майонезом, чесноком.

  5. В соус отправьте мясные кусочки, выложите его на плоскую тарелку в виде небольшой горки.

  6. Теперь потрите яйца, выложите их на мясной слой, а потом по краю тарелки, посолите, смажьте майонезом. Теперь укладывайте фасоль, только обязательно сначала слейте сок, промойте ее в прохладной воде.

  7. На слое фасоли сделайте луковый круг, на серединку выложите зеленые оливки. На фасоль, делая промежутки, выдавите майонез. Между яйцами и фасолью по кругу выложите грибочки так, чтобы шляпки были сверху.

    Праздничный салат

  8. Яйца украсьте гранатовыми зернышками. Отправьте блюдо в холодильник на час и все, праздничный салат «Колесо обозрения» готов!


Праздничный салат

Видеорецепт Праздничный салат "Колесо обозрения"



Салат из кабачков с чесноком



А еще можно побаловать своих домочадцев необычным, ароматным, нежным салатиком из кабачков с чесноком!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачки-2 шт.;
чеснок-2 зуб.;
красный горький перец – по своему вкусу;
мята-2 листика;
оливковое масло-0,5 ст.;
лимон-1 шт.;
соль – по своему вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу возьмите кабачки, помойте, протрите полотенцем, разрежьте пополам, а потом нарежьте длинными тонкими полосками.

  2. Теперь вам понадобится сковородка гриль, переложите на нее нарезанные кабачки, обжарьте их с обеих сторон.

  3. Золотистые обжаренные ломтики переложите на блюдо, пусть остывают. Обязательно посолите кабачок, посыпьте перчиком.

  4. Теперь вам понадобится жгучий красный перчик, удалите семена, промойте, измельчите.

  5. Почистите чеснок, порежьте мелко-мелко, смешайте с горьким перцем.

  6. Когда ломтики кабачков остынут, переложите их в тарелку с острой массой, помешайте.

  7. Промойте мяту, пусть она просохнет, порвите ее мелкими кусочками, переложите к остальным продуктам.

  8. А сейчас вам понадобится лимон, помойте его, выдавите сок, перелейте его в салатик, сюда же влейте оливковое масло, все тщательно помешайте, украсьте мятой и все, витаминное и безумно вкусное с горчинкой блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии