» » Острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке

Острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке

Острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке идеально сочетается со многими мясными блюдами и рыбными. Соус в готовом виде обладает насыщенным ароматом и слегка острым вкусом. Эта заправка очень популярна в Мексике!
Острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке

Из рубрики: Соусы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
помидоры 1 кг.19
кинза в сушеном виде 1 ч. л.
стручковый перец, соль по своему вкусу

Острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Помойте, почистите и нарежьте помидоры.


Почистите лук и разрежьте на несколько половинок.


Помойте и измельчите кинзу.


Подготовленные ингредиенты отправьте в мультиварочную чашу, посолите, поперчите и залейте, используйте куриный бульон.

Включите режим «тушение», таймер установите на час, овощная смесь должна приобрести однородную консистенцию.

Теперь готовое лакомство перелейте в миску, желательно стеклянную, остудите его и отправьте в холодильник. Вот и все острый соус сальса из зеленых томатов в мультиварке готов!

Острый соус из помидоров


Также можно побаловать свою семью острым соусом из помидоров. Такая заправка имеет тонкий приятный аромат и нежный горьковатый вкус!

Итак, для того чтобы приготовить соус по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
помидоры – 1 кг;
кинза в сушеном виде – 1 чайная ложка;
стручковый перец, соль – по своему вкусу.

Итак, начнем готовить:

  1. Промойте помидоры разрежьте каждый на несколько частей.

  2. Порезанные томаты отправьте в кастрюльку, отставьте в сторону, пусть постоят сутки.

  3. Затем слейте сок, который пустили помидоры, отправьте томаты на огонь, пусть они закипят. Кипеть они должны до тех пор, пока отойдет кожица.

  4. Помидорную мякоть протрите, используйте сито, кожицу и семена необходимо удалить.

  5. Отправьте мякоть снова на огонь, соус должен стать густым.

  6. За несколько минут как будете отключать помидорную мякоть, добавьте специи по своему вкусу. Вот и все, можете отведать вкуснейший соус с острым привкусом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!