» » Макароны с фаршем

Макароны с фаршем

Желаете быстро приготовить вкусное блюдо на ужин? Тогда приготовьте макароны с фаршем. Макаронные изделия способны быстро насытить организм, но ведь просто макароны тоже не хочется кушать. Поэтому для того чтобы блюдо получилось питательное и оригинальное, мы дополним его соусом и мясом!
Макароны с фаршем

Из рубрики: Вторые блюда
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
макаронные изделия0,5 кг.
мясной фарш 1 кг.316
растительное масло100 мл.899
репчатый лук2 головки43
чеснок4 зубка106
соль, специи – по своему вкусу
томатная паста100 гр.
соевый соус – 3 ст. л.
сахар1 ч. л.374
вода1 ст.
сыр200 гр.371

Макароны с фаршем: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:


Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, влейте растительное масло и разогрейте. Затем сюда же отправьте мясной фарш, пусть тушится, мясо должно стать румяным.

Почистите лук, измельчите его.

Затем почистите чеснок и также измельчите.

Промойте красный перец, удалите семена, часть нарежьте мелкими кусочками.
Данные подготовленные продукты отправьте в сковороду с фаршем, перемешайте, посолите и поперчите. Пусть продукты готовятся 10 минут.

Затем сюда же влейте томатный соус и добавьте немного тимьяна. Влейте еще воду и немного молока. Содержимое должно закипеть.

Затем сюда же выкладывайте макаронные изделия, сделайте слабый огонь, пусть готовятся. Как только макароны будут готовы, достаньте тимьян и выбросьте пряность.
Снимите кушанье с огня, добавьте потертый сыр и перемешайте.

Сверху лакомство посыпьте зеленью и можете вкуснейшие макароны с фаршем подавать к столу!

Макароны с фаршем в духовке


Не менее вкусное блюдо можно приготовить по другому рецепту. Вот, к примеру, макароны с фаршем в духовке получаются очень вкусные, ароматные и аппетитные!

Для того чтобы приготовить макаронное лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
макаронные изделия – 0,5 кг;
мясной фарш – 1 кг;
растительное масло – 100 миллилитров;
репчатый лук – 2 головки;
чеснок – 4 зубка;
соль, специи – по своему вкусу;
томатная паста – 100 грамм;
соевый соус – 3 столовые ложки;
сахар – 1 чайная ложка;
вода – 1 стакан;
сыр – 200 грамм.

Итак, начнем готовить:

  1. Поставьте чистую емкость с водой на огонь, добавьте соль, доведите до кипения. Затем в кипящую жидкость следует отправить макаронные изделия, пусть отвариваются. Потом переложите их в дуршлаг, пусть стекает лишняя вода. Переложите их снова в кастрюлю и добавьте растительное масло.

  2. Почистите чеснок и лук. Лук нарежьте в виде полуколец, чеснок измельчите.

  3. Возьмите мясной фарш, добавьте в него лук с чесноком, специи и хорошенько перемешайте.

  4. Поставьте сковороду на огонь, влейте растительное масло, сюда же влейте немного воды, переложите подготовленный фарш, накройте крышкой и готовьте 10 минут.

  5. Теперь займитесь заливкой. В чистую емкость влейте томатную пасту, сюда же добавьте соевый соус, специи, сахар и воду. Взбейте ингредиенты, сахар должен полностью раствориться.

  6. Далее вам понадобится форма, смажьте ее маслом, выкладывайте на дно часть макарон, потом фарш, затем макароны, которые остались, сверху все залейте приготовленным томатным соусом.

  7. Теперь следует разогреть духовой шкаф до 180 градусов и поставить запекаться кушанье на 10 минут. По истечении данного времени, засыпьте кушанье потертым сыром, накройте, используйте влажное полотенце. Через пять минут можете макаронное оригинальное блюдо подавать к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!