» » » Фаршированные лодочки


Фаршированные лодочки


Такое кушанье, как лодочки является очень нежным и вкусным лакомством. Но самое главное легким и даже полезным. Ведь в рецепте его приготовления содержатся овощи, а точнее говоря лодочки, будут готовиться из сладкого полезного перца!
Фаршированные лодочки

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
перец болгарский10 шт.27
рис стакан вареного250гр.323
сыр твердый 150 г.361
крабовые палочки300 г.69
приправа к рису по вкусу
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Фаршированные лодочки с фото

После приготовления вы получите: 5 порций.
Время нужное для приготовления Время приготовления: 50 минут.

Итак, приступим:

Шаг 1
Возьмите перец и разрежьте его на две половинки вдоль, очистите семена, хвостик должен остаться целым. Затем аккуратно промойте половинки перца под проточной водой.
Фаршированные лодочки шаг 1 фото

Шаг 2
Отварите рис.
Фаршированные лодочки шаг 2 фото

Шаг 3
Крабовые палочки нарежьте в виде полосок.

Шаг 4
Возьмите среднюю терку и потрите сыр.
Фаршированные лодочки шаг 3 фото

Шаг 5
Остывший рис, сыр и крабовые палочки перемешайте, посолите и поперчите по своему вкусу.
Фаршированные лодочки шаг 4 фото

Шаг 6
Готовой массой фаршируйте лодочки, которые вы приготовили из перца. Затем выкладывайте все на сковороду и посыпайте сыром. Сверху сделайте сеточку майонезом и отправьте лакомство в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на полчаса. Как только сыр расплавится, лодочки готовы. Можете полакомиться этим полезным и вкусным кушаньем.
Фаршированные лодочки шаг 5 фото

Видеорецепт Фаршированные лодочки

Фаршированные кабачки лодочки


Также можно приготовить в домашних условиях по другому рецепту вкуснейшие кабачковые лодочки. Готовятся они просто, но в результате получается нежное и сытное блюдо.

Для приготовления этого кушанья вам понадобится:
Ингредиенты:
кабачки – 2 штуки;
фарш из мяса – 300 грамм;
репчатый лук – 1 головка;
чеснок – 2 зубка;
твердый сыр – 70 грамм;
помидорчики – 3 штуки;
свежа петрушка – 1 пучок;
оливковое масло (можете заменить растительным маслом);
соль и черный молотый перец – по своему вкусу.

Приступим к делу:

  1. Промойте кабачки, разрежьте вдоль пополам. Затем из половинок удалите мякоть используйте чайную ложку. Лодочки из кабачков смажьте оливковым маслом. Переложите их на противень и отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

  2. Очистите лук, чеснок и измельчите овощи.

  3. Кабачковую мякоть нарежьте в виде кубиков.

  4. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета. Затем сюда же добавьте кабачки и обжаривайте все вместе еще 5 минут. Затем овощи переложите в чистую емкость.

  5. В эту же сковороду положите мясной фарш, обжаривайте его, помешивая 15 минут.

  6. Измельчите зелень.

  7. Возьмите крупную терку и потрите сыр.

  8. Мясной фарш остудите, и перемешайте с обжаренными овощами, сюда же добавьте зелень, сыр, соль и перец по своему вкусу. Лодочки из кабачков наполняйте готовым фаршем и снова выкладывайте их на противень. Сверху на лодочки выкладывайте помидоры, нарезанные в виде кружочков.

  9. Подготовленное лакомство отправьте в духовку на полчаса. По истечении данного времени фаршированные кабачки лодочки будут готовы!

Приятного вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии