» » » Грибные оладьи

Грибные оладьи

Мы решили с вами поделиться рецептом очень вкусного лакомства и предлагаем приготовить ароматные и сытные грибные оладьи!
Грибные оладьи

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грибы 200 гр.
Яйцо куриное1 шт.157
Мука пшеничная2 ст.л.327
Сливки или молоко2 ст.л.205
Лук репчатый 1 шт.43
Соль, свежая зелень по вкусу

Грибные оладьи: пошаговый рецепт с фотографиями


Ну что ж займемся делом:

Помойте хорошенько грибы и измельчите их.

Почистите лук, зелень, данные ингредиенты также измельчите.

В широкую емкость переложите подготовленные ингредиенты, далее нужно вбить яйцо, посолить, поперчить массу, влить еще сливки и перемешать.

Теперь следует в получившуюся смесь всыпать муку и еще раз все тщательно смешать.

Поставьте сковородку на огонь, смажьте ее растительным маслом, возьмите ложку и с ее помощью выкладывайте массу на сковородку и обжаривать оладьи нужно с двух сторон.

Далее следует переложить готовые изделия на отрез бумажного полотенца, пусть впитается лишний жир. Вот и все, вкусные, ароматные и аппетитные грибные оладьи готовы!

А еще не менее вкусные получаются картофельно - грибные оладьи и сейчас мы предлагаем вам приготовить это лакомство!

Картофельно грибные оладьи


Итак, для того чтобы приготовить оладьи по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
картофель – 500 грамм;
опята – 500 грамм;
яйца – 2 штуки;
мука – 0,5 стакана;
соль, сода, прованские травы, черный молотый перец – по своему вкусу.

Начнем творить:

  1. Почистите и помойте картофель.

  2. Помойте грибы.

  3. Картофель с грибами отправьте в емкость и измельчите с помощью блендера.

  4. В получившуюся массу вбейте яйца, добавьте соль, муку, соду, черный перец, прованские травы, ингредиенты хорошенько перемешайте.

  5. Далее нужно поставить на огонь сковородку и разогреть растительное масло.

  6. Теперь вам понадобится столовая ложка, набирайте ей массу для оладий, выкладывайте на сковородку оладьи и обжаривайте их с каждой стороны. Вот и все, подается это удивительно нежное и вкусное кушанье в горячем виде со сметаной или майонезом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!