» » » Макароны с индейкой

Макароны с индейкой


Вкусные, сытные макароны с индейкой являются универсальным блюдом, так как его вкус невозможно передать словами, нужно только попробовать!
Макароны с индейкой

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Макаронные изделия200 г.131
Грибы (замороженные)300 г.23
Лук репчатый2 шт.40
Морковь1 шт41
Сыр твердый150 г.352
Горошек зеленый (консервированный)1/2 банки53
Вино белое сухое1/2 стак.66
Сливки200 мл.118
Масло сливочное50 г.717
Индейка500 г.84
Приправапо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Макароны с индейкой с фото

А готовится кушанье так:

  1. Отправьте сразу отвариваться макаронные изделия.
    Макароны с индейкой шаг 1 фото

  2. Пока макароны варятся, займитесь соусом. Раскалите сковородку со сливочным маслом, отправьте в нее подготовленные заранее грибочки.
    Макароны с индейкой шаг 2 фото

  3. Как только грибной сок испарится, добавьте измельченный лук, потертую морковку, нарезанную кусочками индейку, посолите, поперчите продукты, тушите 10 минут.
    Макароны с индейкой шаг 3 фото

  4. Когда истечет отведенное время, добавьте горошек, через 5 минут отключите огонь.
    Макароны с индейкой шаг 4 фото

  5. Достаньте форму, выкладывайте макаронный слой, потом часть соуса, посыпьте все потертым сыром, повторите слои. Последний слой должны занять макароны.
    Макароны с индейкой шаг 5 фото

  6. Залейте блюдо сливками, отправьте в прогретый духовой шкаф на полчаса. Вот и все, макароны с индейкой готовы!

Макароны с индейкой шаг 6 фото

Видеорецепт Макароны с индейкой

Спагетти с индейкой и простым соусом


А еще можно побаловать своих домочадцев спагетти с индейкой и простым соусом!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

спагетти- 400 г;
индейка- 3 голени (или пара грудок);
чеснок - 3 зубка;
соевый соус - 3 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
масло оливковое - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
мука -1 ст.л.;
соль, перец по вкусу;
лук зеленый- 5-6 веточек.

А готовится кушанье так:

  1. Подготовьте индейку, отделите мясо от кости, удалите сухожилия, шкурки, а потом нарежьте небольшими кусочками. Посолите мясо, поперчите, перемешайте с соевым соусом, пусть маринуются 20 минут.

  2. Раскалите сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться индейку с каждой стороны, сделайте потом слабый огонь, тушите мясо под закрытой крышкой 10 минут.

  3. Теперь отправьте отвариваться в кипящую, подсоленную воду спагетти.

  4. В индейку добавьте чеснок в измельченном виде, тушите мясо еще три минуты. Потом сюда же влейте сметану, тушите еще 4 минуты.

  5. Переложите индейку в тарелочку. В сок, который образовался, добавьте муку, сливочное масло, влейте немного воды, варите пасту до тех пор, пока она станет густой.

  6. В соус переложите спагетти, перемешайте, отключите огонь.

  7. Переложите пасту в тарелочку, сверху положите мясо, посыпьте измельченным зеленым луком и приглашайте всех к столу, пусть насладятся этим нежным замечательным кушаньем!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии