» » » Блюдо из макарон

Блюдо из макарон рецепт


Для того чтобы каждый день удивлять свою семью очень вкусным, сытным и аппетитным обедом, узнайте, как готовятся вторые блюда из макарон!
Блюдо из макарон

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриное мясо 165
Моцарелла
Баклажаны 37
Помидоры 19
Оливковое масло 899
Соль
Перец
Петрушка 45
Базилик
Чеснок 106

Пошаговый рецепт приготовления Блюдо из макарон с фото

Канеллони с курицей, баклажаном и сыром

Блюдо из макарон шаг 1 фото

Готовится кушанье так:

  1. Помойте куриное мясо, возьмите моцареллу, измельчите вместе с курицей мясорубкой.

  2. Баклажаны порежьте кусочками, отправьте обжариваться в сковородку с оливковым маслом.

  3. Далее смешайте все продукты, добавьте измельченную петрушку, чеснок, посолите, поперчите, помешайте.

  4. Получившейся начинкой наполните сырые канеллони, переложите их ровно в формочку с бортиками, которую смажьте маслом.

  5. Помойте помидоры, порежьте кусочками, смешайте с измельченным базиликом, чесночком, а также солью, залейте соусом кушанье, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на полчаса. Минут через 15 посыпьте лакомство потертым сыром и все, скоро вы насладитесь аппетитным и сытным обедом!


Салат-паста с овощами летний

Блюдо из макарон шаг 2 фото

Готовится кушанье так:

  1. Отправьте отвариваться макароны в кипящую соленую воду до полной готовности, переложите их в дуршлаг, пусть остывают.

  2. Помойте овощи, нарежьте кусочками.

  3. Зелень промойте, просушите, измельчите. Оставьте несколько веточек для того чтобы украсить блюдо.

  4. Отправьте овощи, базилик в макароны, добавьте маслины с каперсами, полейте оливковым маслом, бальзамическим уксусом и приглашайте всех к столу!


Спагетти «Карбонара» по-русски

Блюдо из макарон шаг 3 фото

Готовится кушанье так:

  1. Отправьте сразу отвариваться спагетти в соленую кипящую воду до аль данте.

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  3. Почистите чеснок, порежьте как можно мельче.

  4. Бекон порубите мелкими кусочками.

  5. В сковородку отправьте сливочное масло, растопите его, отправьте обжариваться лук до мягкого состояния, через минуту добавьте чеснок, кусочки бекона, тушите до тех пор, пока появится отчетливый чесночный аромат.

  6. В глубокую емкость вбейте яичные желтки, влейте сливки, добавьте потертый сыр, соль, перчик, перемешайте.

  7. Готовые макароны смешайте с обжаренными овощами и беконом, залейте сырно-сливочным соусом, помешайте и подавайте кушанье к столу, только посыпьте сверху сырком и перчиком!


Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Блюдо из макарон шаг 4 фото

Готовится кушанье так:

  1. Прогрейте сковородку, отправьте обжариваться фарш, добавьте в него томат, накройте крышкой, тушите 15 минут. Если желаете, добавьте в фаршевую массу морковку с луком.

  2. Далее отварите макароны в соленой воде, переложите их в дуршлаг.

  3. Переложите фарш с макаронами в формочку, смешайте.

  4. Взбейте молоко с яйцом, сыром. Залейте получившейся массой кушанье, посыпьте корицей, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на полчаса до золотистости. Посыпьте лакомство измельченной петрушкой и подавайте к толу!


Макароны фарфалле с кабачками и сыром

Блюдо из макарон шаг 5 фото

Готовится блюдо так:

  1. Вскипятите воду, отправьте отвариваться фарфалле до аль данте, переложите в дуршлаг.

  2. Молоденькие кабачки порежьте тоненькими кружками.

  3. Помойте лимон, выдавите сок, цедру потрите.

  4. Почистите чеснок, порежьте меленькими кусочками.

  5. Кедровые орешки отправьте обжариваться в небольшую сухую сковородку.

  6. Потом влейте в чистую сковородку оливковое масло, отправьте обжариваться цуккини с двух сторон до румяности, затем переложите на отрез бумажного полотенца, чтобы удалилось лишнее масло и влага.

  7. Теперь верните кабачки в сковородку, перемешайте с чесноком, цедрой лимона, соком лимона, кедровыми орехами, добавьте фарфалле, свежий черный перчик, соль, посыпьте мелко порезанным базиликом, обжаривайте вместе минуту. Вот и все, подавайте блюдо к столу, только обязательно приправьте потертым сыром!


Салат с курицей, макаронами и сыром

Блюдо из макарон шаг 6 фото

А готовится лакомство так:

  1. Помойте тщательно куриное мясо, переложите в емкость с кипящей водой, сварите, потом остудите, порежьте соломкой, отложите в сторонку.

  2. Черный изюм залейте кипящей водой на 10 минут. Потом воду слейте.

  3. Почистите морковку, потрите.

  4. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  5. Отварите яйца, остудите, почистите, порежьте меленько.

  6. Сыр порубите кубиками.

  7. Отправьте отвариваться макароны в соленую воду, добавьте сливочное масло, потом остудите макаронные изделия.

  8. В большую миску отправьте все продукты, хорошо перемешайте, приправьте майонезом. Поставьте кушанье в холодильник на 20 минут, а потом подавайте к столу!


Курица с шампиньонами в винном соусе

Блюдо из макарон шаг 7 фото

Готовится лакомство так:

  1. В емкости вскипятите воду, добавьте пенне. Отправьте отвариваться макаронные изделия в кипящую соленую воду до полной готовности, потом переложите пасту в дуршлаг.

  2. Порежьте пластинами грибочки.

  3. Куриное мясо порубите кубиками.

  4. Возьмите лук, удалите шелуху, измельчите.

  5. Почистите чеснок, порежьте, как можно мельче.

  6. Прогрейте сотейник со сливочным и оливковым маслом, добавьте сюда же порезанное мясо, перец, лук, тимьян, чеснок, красный перец в виде хлопьев, смешайте, готовьте 6 минут.

  7. Затем добавьте грибные ломтики, влейте еще оливковое масло, помешайте, тушите 5 минут.

  8. Потом влейте в кушанье винный напиток, куриный бульон, вскипятите, сделайте слабый огонь, накройте крышкой, тушите на слабом огне еще 20 минут.

  9. Далее добавьте сливки, еще немного масла, пасту, всыпьте соль, перемешайте и обед готов, обязательно блюдо посыпьте потертым сыром и петрушкой!


Запеченные макароны с сыром

Блюдо из макарон шаг 8 фото

Готовится кушанье так:

  1. Потрите сыр.

  2. Помойте помидоры, просушите, порежьте кружками.

  3. Отправьте отвариваться макаронные изделия в кипящую соленую воду. Потом переложите в дуршлаг, промойте.

  4. Далее вам понадобится жаростойкая емкость, переложите в нее часть макарон, половину порезанных помидорчиков, посыпьте потертым сыром, повторите слои.

  5. В миске смешайте сливки с молоком, яйцом, душицей и паприкой, залейте соусом лакомство, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на 45 минут. Вот и все, обед готов!


Куриный салат с макаронами, виноградом и маковым соусом

Блюдо из макарон шаг 9 фото

Готовится кушанье так:

  1. Отварите макаронные изделия, промойте.

  2. Помойте, просушите виноград, разрежьте пополам.

  3. Порежьте тоненько сельдерей.

  4. Орешки порубите средними кусочками.

  5. Смешайте макароны с виноградом, сельдереем, орешками, добавьте сюда же курицу порезанную кубиками.

  6. Далее займемся соусом. В миску отправьте майонез, мед, мак, влейте уксус, помешайте, посолите, поперчите, охладите. Полейте салат, снова все помешайте и вкуснейшее салатное лакомство готово!


Теплый салат с пастой, шпинатом, грибами и фасолью

Блюдо из макарон шаг 10 фото

Готовится блюдо так:

  1. Фузилли отправьте отвариваться в соленую воду. Промойте, переложите в салатник.

  2. Помойте, просушите зеленый лук, измельчите.

  3. Порежьте средними кусочками грибы.

  4. Шпинат со сладким перцем порубите брусочками.

  5. Прогрейте оливковое масло, отправьте обжариваться лук с перцем.

  6. Потом сюда же добавьте шпинат.

  7. В чистой сковородке прогрейте еще масло обжарьте грибочки.

  8. Откройте банку с фасолью, слейте сок, фасоль промойте, просушите.

  9. Смешайте все продукты в одном салатнике, добавьте фузилли.

  10. Теперь смешайте яблочный уксус, лимонный сок, оливковое масло, получившейся заправкой залейте салатик и все, блюдо готово. Вот и все, теперь вы знаете, как готовятся вторые блюда из макарон!

Видеорецепт Блюдо из макарон





Спагетти с курицей и спаржей

[img]http://[left]bigpovar.com/uploads/posts/2017-03/1490026496_10.jpg[/img]


А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусными, аппетитными и сытными спагетти с курицей и спаржей!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
зеленая спаржа-500 г.;
перец чили-1 ст.;
чеснок-1 зуб;
спагетти-400 г.;
соль;
куриное филе-140 г.;
растительное масло-3 ст.л.;
кокосовое молоко-200 мл.;
черный молотый перец;
лимонный сок-1 ст.л.

Готовится кушанье так:

  1. Спаржу помойте, удалите кончики, стебельки порежьте средними кусочками.

  2. Перец чили разрежьте на две половинки вдоль, удалите семена, промойте, измельчите.

  3. Чеснок почистите, порубите как можно мельче.

  4. Спагетти отварите в соленой воде.

  5. Помойте мясо, просушите с помощью бумажного полотенца, порежьте полосками.

  6. Прогрейте растительное масло в сковородке, отправьте обжариваться мясные полоски до золотистости. Переложите мясо в миску.

  7. В эту же сковородку добавьте масло, отправьте обжариваться кусочки спаржи, чили, чеснок, через две минуты влейте сюда же молоко кокоса, сделайте слабый огонь, тушите все вместе 5 минут.

  8. Верните мяско в сковородку, тушите еще 2 минуты. Посолите кушанье, полейте лимонным соком.

  9. Спагетти смешайте с общей массой и все, вкуснейший, насыщенный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Блюдо из макарон отзывы