» » » Как вкусно сварить макароны на гарнир

Как вкусно сварить макароны на гарнир


Макароны можно готовить с овощами, мясом и даже морепродуктами. Но не каждая хозяюшка умеет правильно варить макаронные изделия. И сегодня мы расскажем вам, как вкусно сварить макароны на гарнир сможет легко и просто каждая хозяйка!
Как вкусно сварить макароны на гарнир

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Макароны
Вода
Соль

Пошаговый рецепт приготовления Как вкусно сварить макароны на гарнир с фото

Итак, займемся готовкой:

Поставьте емкость с водой на огонь и хорошенько ее посолите.
Как вкусно сварить макароны на гарнир шаг 1 фото

Сразу макароны не кладите в соленую жидкость, подождите, пока она сильно начнет кипеть.

В кипящую жидкость отправьте макаронные изделия и подождите, пока они опять начнут кипеть, варите их на среднем огне, не накрывая крышкой. Конкретное время варки должно быть указано на пачке, если нет, тогда готовность макарон определите, попробовав изделия, сильно их не разваривайте. Вот и все, если вы используете качественные макаронные изделия, тогда промывать их не стоит, теперь вы знаете, как вкусно сварить макароны на гарнир!
Как вкусно сварить макароны на гарнир шаг 2 фото

Видеорецепт Как вкусно сварить макароны на гарнир

Гарнир к макаронам из овощей


А ниже в статье мы поделимся с вами рецептом гарнира из овощей к макаронам!

Итак, для того чтобы приготовить гарнир по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачок – 1 штука;
баклажан – 1 штука;
сладкий перец – 3 штуки;
помидор – 1 штука;
репчатый лук – 1 головка;
соль – по своему вкусу;
растительное масло – 2 столовые ложки;
морковь – 1 штука.

Ну что ж займемся готовкой:

  1. Сначала помойте и очистите овощи.

  2. Далее баклажан нарежьте в виде кубиков, переложите в емкость смешайте с солью, пусть постоит пару минут.

  3. Измельчите лук.

  4. Потрите на терке кабачок с морковью.

  5. Далее следует перец нарезать в виде небольших кусочков.

  6. Ошпарьте помидор, очистите кожицу, мякоть нарежьте в виде кубиков.

  7. Поставьте на огонь большую сковородку, в ней нужно разогреть растительное масло и отправить обжариваться лук с морковью.

  8. Когда овощи приобретут золотистость, нужно добавить баклажаны с перцем, перемешать и обжаривать овощи вместе 10 минут.

  9. Потом сюда же добавьте потертый кабачок с помидорной мякотью, посолите, поперчите кушанье и тушите еще полчаса. Вот и все, вкуснейший овощной гарнир готов, можете варить макароны и приглашать всех к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Анна
    Я не обращаю внимание на то, что написано на упаковке, поскольку время варки макарон определяю сама. Убираю их с огня чуть-чуть недоваренными, тогда макароны точно не развариваются.
    0 Ответить
  2. Надо же, такой простой рецепт. Макароны получились весьма вкусные, мне понравилось. Спасибо за рецепт.
    0 Ответить
  3. Яна
    Кстати, специально искала подобную информацию. У меня с макаронами всё время проблема, муж ругается, что я ему кашу подаю, вместо пасты. Следуя вашим инструкциям первый раз сварила так как надо, не макароны, а заглядение! Даже промывать не стала.
    0 Ответить
  4. Алла
    Даже такие мелочи начинающим хозяйкам нужны. Опыт приходит с годами. Хорошие у вас подсказки, нужные.
    0 Ответить