» » » Свинина тушеная в сметане с луком

Свинина тушеная в сметане с луком

Любите мясные блюда? Тогда сегодня мы расскажем вам, как готовится нежная, ароматная, аппетитная и безумно вкусная свинина тушеная в сметане с луком. Поверьте, от такого кушанья ваши домочадцы будут просто в восторге!
Свинина тушеная в сметане с луком

Из рубрики: Вторые блюда / Из мяса
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
свиное мясо 500 г.489
сметана150 г.206
лук 1 шт.43
соль
черный молотый перец
подсолнечное масло899

Свинина тушеная в сметане с луком: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Помойте мясо и нарежьте в виде кусочков. Поставьте сковородку на огонь, влейте подсолнечное масло и обжарьте мясные кусочки.


Почистите лук, помойте и нарежьте в виде полуколец. Лук отправьте в сковороду с мясом, перемешайте и готовьте вместе.


Теперь посолите, поперчите кушанье и добавьте сметану, хорошенько перемешайте. Сделайте слабый огонь, накройте сковородку с содержимым крышкой и тушите блюдо еще 20 минут. Вот и все, ароматная свинина тушеная в сметане готова!

Свинина тушеная в сметане в мультиварке


А если у вас есть мультиварка, тогда вы можете использовать ее в качестве помощницы на кухне и приготовить не менее вкусную и нежную свинину, тешенную в сметане!

Итак, для того чтобы приготовить мясное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина – 600 грамм;
репчатый лук – 2 головки;
морковь – 1 штука;
сметана – 170 грамм;
пшеничная мука – 1 столовая ложка;
подсолнечное масло – 3 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

А теперь приступим к делу:

  1. Помойте хорошенько свинину и нарежьте в виде небольших кусочков.

  2. Почистите лук, помойте и нарежьте в виде полуколец. Почистите морковь и потрите, используйте крупную терку.

  3. В мультиварочную чашу влейте масло и выкладывайте мясные кусочки. Включите режим «жарка», таймер установите на 15 минут. Через 7 минут, добавьте в мясо морковь с луком.

  4. За несколько минут до конца как отключится программа, добавьте немного муки, хорошенько перемешайте и влейте воду.

  5. Когда услышите сигнал, добавьте в мясо сметану, посолите и поперчите, снова перемешайте.

  6. Закройте чашу мультиварки, выберите режим «тушение», таймер установите на час. Пока мясное блюдо будет готовиться займитесь гарниром, к этому лакомству прекрасно подойдет картофельное пюре, рисовая или гречневая каша!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!