» » » » Кролик в соевом соусе

Кролик в соевом соусе


Простой и легкий рецепт кролика в соевом соусе не затруднит ни одну хозяюшку, а вот в результате получится очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо!
Кролик в соевом соусе

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо кролика600 г.199
Лук (мелкий)5-6 шт.43
Соевый соус2-3 ст. лож.
Горчица1 ч. лож.
Мёд 1 ч. лож.384
Чеснок2 зуб.106
Чёрный молотый перец и сольпо вкусу
Розмарин сухой1 ч. лож. ( без горки)
Растительное масло1 ст. лож.899
Вода50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Кролик в соевом соусе с фото

А готовится кушанье так:

  1. В сковородке прогрейте растительное масло с соевым соусом, медом, горчицей, все помешайте.

    Кролик в соевом соусе шаг 1 фото


    Кролик в соевом соусе шаг 2 фото

  2. Почистите чеснок, порежьте частями, переложите в сковородку, сюда же добавьте розмарин.

  3. В эту же массу отправьте обжариваться мясо, порезанное небольшими кусочками с обеих сторон.

    Кролик в соевом соусе шаг 3 фото

  4. Потом переложите обжаренный продукт в форму из керамики, поперчите, посолите.

    Кролик в соевом соусе шаг 4 фото

  5. В соус, который остался на сковородке отправьте обжариваться измельченный лук, потом вместе с соусной массой переложите все в емкость с мясом, сюда же влейте воду.

    Кролик в соевом соусе шаг 5 фото


    Кролик в соевом соусе шаг 6 фото


    Кролик в соевом соусе шаг 7 фото

  6. Накройте кушанье отрезом фольги, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на час. Вот и все, теперь вы знаете вкуснейший рецепт кролика в соевом соусе!


Кролик в соевом соусе шаг 8 фото

Видеорецепт Кролик в соевом соусе





Стифадо из кролика в мультиварке



А еще можно побаловать свою семью необычным стифадо из кролика, а поможет нам в этом волшебная мультиварка!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кролик-1 кг.;
лук-300 г.;
томатный сок-1 ст.;
красное вино-0,5 ст.;
оливковое масло-50 мл.;
чеснок-2 зуб.;
острые специи – по вкусу;
пряности и травы – по вкусу;
соль-2 щеп.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу возьмите головку репчатого лука, удалите шелуху, порежьте четвертинками, нижней луковой части немного оставьте.

  2. Раскалите сковородку с оливковым маслом, отправьте обжариваться луковые кусочки, очищенные зубки чеснока в целом виде, немного посыпьте солью.

  3. Подготовленные овощи отставьте в сторонку. В чашу мультиварки следует влить немного оливкового масла, отправить обжариваться кролика, обязательно посыпьте мясо солью.

  4. Потом в смесь следует влить томатный сок, красное сухое вино, аджику, установить режим «Тушение», а таймер поставить на полтора часа.

  5. За 30 минут до окончания готовки следует добавить к кролику лук с чесноком. Вот и все, сочный и ароматный обед готов!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Похожие рецепты
Комментарии