» » » » Запеченный подчеревок

Запеченный подчеревок

Сегодня мы предлагаем вам приготовить для своей семьи блюдо, которое имеет интересное название «Запеченный подчеревок». Это лакомство сразу полюбят в вашей семье даже детишки.
Запеченный подчеревок

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
подчеревок у меру жирный 1,5 кг630
приправа к салу 30 г.
черный молотый перец по вкусу
паприка по вкусу
соль по вкусу.

Запеченный подчеревок: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:
Шаг 1
Для начала выберите не сильно жирный подчеревок.

Шаг 2
В чистой емкости смешайте специи.

Шаг 3
Все кусочки подчеревка обмакните в специи.
Запеченный подчеревок

Шаг 4
Затем возьмите отрез фольги и заверните их так, чтобы при выделении жира он не вытекал.

Шаг 5
Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и отправляйте кушанье готовиться на 50 минут. По истечении данного времени, достаньте запеченный подчеревок из духового шкафа, разверните фольгу и можете полакомиться этим нежным и вкусным лакомством!
Запеченный подчеревок

Запеченный подчеревок в мультиварке


Если у вас нет духового шкафа, не расстраивайтесь, так как запеченный подчеревок в мультиварке получится не менее вкусный!

Для того чтобы приготовить это лакомство вам понадобится:
Ингредиенты:
подчеревок – 1 кг;
чеснок – 3 зубчика;
черный молотый перец, соль – по своему вкусу;
растительное масло – 3 столовые ложки.

Начнем готовить наш кулинарный шедевр:

  1. Промойте хорошенько подчеревок, просушите его, используйте бумажное полотенце.

  2. Далее очистите чеснок и нарежьте в виде пластинок. Порезанным чесноком нашпигуйте подчеревок. Далее смешайте соль и черный молотый перец. Массой, которую вы получили, натрите подчеревок с двух сторон. Отставьте его в сторонку, пусть он настоится.

  3. Пропитанный подчеревок отправьте в чашу мальтиварки и включите режим «запеканка». Обжаривайте его до тех пор, пока он станет румяным. Затем добавьте пол стакана воды, немного соли, душистого перца и пару лавровых листочков. Закройте чашу крышкой и переключите мультиварку в режим «мясо».

  4. Когда подчеревок будет готов, охладите его и отправьте в холодильник. Когда блюдо охладится, можете подавать его к столу, отведайте очень сочный, мягкий и вкусный подчеревок.

Приятного вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!