» » » » Гарнир из тыквы к мясу


Гарнир из тыквы к мясу


Наверное, не все хозяюшки знают, что из такого плода как тыква готовится не только вкусная каша или десерт, но еще и вкусные и оригинальные гарниры, которые прекрасно сочетаются с жареными мясными блюдами и мясными котлетами. И сегодня мы предлагаем вам приготовить чудный и вкусный гарнир из тыквы к мясу!
Гарнир из тыквы к мясу

Из рубрики: Хэллоуин

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тыква 1 кг.
Лук1 шт.43
Бекон 80 г.
Сметана 0,5 ст.116
Укроп
Соль
Перец

Пошаговый рецепт приготовления Гарнир из тыквы к мясу с фото

Итак, приступим к делу:

Очистите тыкву, удалите серединку с семенами, а затем плод нарежьте в виде тонких пластинок.
Гарнир из тыквы к мясу шаг 1 фото


Далее нарежьте бекон также пластинками.

Поставьте сковородку на огонь и обжарьте бекон с двух сторон.
Гарнир из тыквы к мясу шаг 2 фото


На жиру, который остался после бекона приготовьте тыкву, накройте ее крышкой, пусть тушится 10 минут.

Затем почистите лук и нарежьте в виде колец. Луковые кольца отправьте в сковородку с тыквой, перемешайте и тушите вместе еще 10 минут.
Гарнир из тыквы к мясу шаг 3 фото


Затем сюда же добавьте измельченный укроп, посолите, поперчите ингредиенты, добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 3 минуты.

Затем готовое лакомство разложите по тарелочкам, а сверху украсьте обжаренными ломтиками бекона. Вот и все, оригинальный гарнир из тыквы к мясу готов!
Гарнир из тыквы к мясу шаг 4 фото

Видеорецепт Гарнир из тыквы к мясу

Гарнир из тыквы к курице


А еще можно приготовить гарнир из тыквы к курице. Это кушанье не менее вкусное, оригинальное и обладает приятным утонченным ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить закуску по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
тыква – 400 грамм;
чеснок – 4 зубка;
петрушка – ½ пучка;
сметана – 150 миллилитров;
грецкие орехи;
соль, черный молотый перец;
растительное масло.

Итак, начнем готовить:

  1. Почистите тыкву и нарежьте в виде толстых брусков.

  2. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте тыквенные кусочки, они должны приобрести румяный красивый цвет.

  3. Помойте, просушите и измельчите зелень петрушки.

  4. Почистите чеснок и измельчите его.

  5. В чистую емкость отправьте сметану, измельченный чеснок, посолите ингредиенты, поперчите и перемешайте.

  6. Готовую заправку отправьте в сковородку с тыквой.

  7. Ингредиенты помешайте и тушите на слабом огне 15 минут.

  8. Почистите орехи и порубите на крупные кусочки.

  9. Когда снимите кушанье с огня, переложите заправку на сервировочное блюдо, посыпьте орехами и подавайте в горячем виде к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:4)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Очень люблю тыкву в любом виде, но такой гарнир делать не пробовала. Приготовлю обязательно, спасибо за рецепт!
    1 Ответить