Гарнир из тыквы к мясу рецепт
Добавлено: 2.02.2018, 14:30
Наверное, не все хозяюшки знают, что из такого плода как тыква готовится не только вкусная каша или десерт, но еще и вкусные и оригинальные гарниры, которые прекрасно сочетаются с жареными мясными блюдами и мясными котлетами. И сегодня мы предлагаем вам приготовить чудный и вкусный гарнир из тыквы к мясу!
Из рубрики: Хэллоуин
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Тыква | 1 кг. | |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Бекон | 80 г. | |
| Сметана | 0,5 ст. | 116 |
| Укроп | ||
| Соль | ||
| Перец |
Пошаговый рецепт приготовления Гарнир из тыквы к мясу с фото
Итак, приступим к делу:
Очистите тыкву, удалите серединку с семенами, а затем плод нарежьте в виде тонких пластинок.
Далее нарежьте бекон также пластинками.
Поставьте сковородку на огонь и обжарьте бекон с двух сторон.
На жиру, который остался после бекона приготовьте тыкву, накройте ее крышкой, пусть тушится 10 минут.
Затем почистите лук и нарежьте в виде колец. Луковые кольца отправьте в сковородку с тыквой, перемешайте и тушите вместе еще 10 минут.
Затем сюда же добавьте измельченный укроп, посолите, поперчите ингредиенты, добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 3 минуты.
Затем готовое лакомство разложите по тарелочкам, а сверху украсьте обжаренными ломтиками бекона. Вот и все, оригинальный гарнир из тыквы к мясу готов!
Очистите тыкву, удалите серединку с семенами, а затем плод нарежьте в виде тонких пластинок.
Далее нарежьте бекон также пластинками.
Поставьте сковородку на огонь и обжарьте бекон с двух сторон.
На жиру, который остался после бекона приготовьте тыкву, накройте ее крышкой, пусть тушится 10 минут.
Затем почистите лук и нарежьте в виде колец. Луковые кольца отправьте в сковородку с тыквой, перемешайте и тушите вместе еще 10 минут.
Затем сюда же добавьте измельченный укроп, посолите, поперчите ингредиенты, добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 3 минуты.
Затем готовое лакомство разложите по тарелочкам, а сверху украсьте обжаренными ломтиками бекона. Вот и все, оригинальный гарнир из тыквы к мясу готов!
Видеорецепт Гарнир из тыквы к мясу
Гарнир из тыквы к курице
А еще можно приготовить гарнир из тыквы к курице. Это кушанье не менее вкусное, оригинальное и обладает приятным утонченным ароматом!
Итак, для того чтобы приготовить закуску по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
тыква – 400 грамм;
чеснок – 4 зубка;
петрушка – ½ пучка;
сметана – 150 миллилитров;
грецкие орехи;
соль, черный молотый перец;
растительное масло.
Итак, начнем готовить:
- Почистите тыкву и нарежьте в виде толстых брусков.
- Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте тыквенные кусочки, они должны приобрести румяный красивый цвет.
- Помойте, просушите и измельчите зелень петрушки.
- Почистите чеснок и измельчите его.
- В чистую емкость отправьте сметану, измельченный чеснок, посолите ингредиенты, поперчите и перемешайте.
- Готовую заправку отправьте в сковородку с тыквой.
- Ингредиенты помешайте и тушите на слабом огне 15 минут.
- Почистите орехи и порубите на крупные кусочки.
- Когда снимите кушанье с огня, переложите заправку на сервировочное блюдо, посыпьте орехами и подавайте в горячем виде к столу!
Приятного Вам аппетита!