» » » » Бифштекса из свинины

Бифштекса из свинины рецепт


Добавлено: 8.02.2018, 15:16

Рецепт приготовления бифштекса из свинины очень простой, но в результате получается очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, от которого испытывают восторг практически все мужчины!
Бифштекса из свинины

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свинины 500 г 316
Луковица 1 шт.43
Шампиньонов 200 г.
Растительное масло для жарки899
Соль, перец, травы по вкусу
Петрушка для подачи

Пошаговый рецепт приготовления Бифштекса из свинины с фото

Итак, начнем готовить это кушанье:

Помойте мясо. Нарежьте в виде кусочков, посолите, поперчите, добавьте травяные приправы, накройте емкость с мясом крышкой, отставьте в сторону, пусть маринуется.
Бифштекса из свинины шаг 1 фото


Возьмите сковородку, влейте растительное масло и обжарьте мясо.
Бифштекса из свинины шаг 2 фото


Почистите лук и грибы. Лук измельчите, а шампиньоны нарежьте мелкими кусочками.
Бифштекса из свинины шаг 3 фото


Поставьте еще одну сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте лук с грибами. Посолите и поперчите продукты по своему вкусу.

Далее на каждый ломтик мяса выкладывайте грибы с луком и подавайте мясное кушанье к столу, бифштекс из свинины готов!
Бифштекса из свинины шаг 4 фото

Видеорецепт Бифштекса из свинины

Бифштекс из свинины на сковороде


А еще можно приготовить не менее вкусный бифштекс из свинины на сковороде. Обязательно побалуйте своих домочадцев этим вкуснейшим мясом!

Итак, для того чтобы приготовить мясное блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина – 600 грамм;
репчатый лук – 1 головка;
горчица – 30 миллилитров;
растительное масло – 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец, красный молотый перец.

Итак, приступим к делу:

  1. Помойте хорошенько мясо, просушите и нарежьте в виде пластинок. Каждую мясную пластинку отбейте, посолите, поперчите.

  2. Подготовленное мясо переложите на плоское блюдо, добавьте горчицу и хорошенько перемешайте, отставьте мясо в сторонку, пусть маринуется час.

  3. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло, выкладывайте мясные кусочки и обжаривайте их с двух сторон, мясо должно стать золотистое.

  4. Как только мясо обжарится, почистите, нарежьте лук в виде полуколец и отправьте его в сковороду к мясному продукту, перемешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут. Вот и все, кушанье готово, подается свинина с самыми обычными гарнирами, а также прекрасно сочетается с консервированным зеленым горошком!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:3)

Похожие рецепты

Бифштекса из свинины отзывы


  1. Кэтрин
    Мне больше понравился рецепт со свининкой на сковороде, хотя обжаривать я не очень люблю, иногда тушить сразу начинаю. С яйцом сверху получается вообще вкуснятина!
    0 Ответить
  2. Всегда привлекают рецепты мясных блюд, этот не исключение. Сколько готовлю, но ни разу не додумалась бифштекс приготовит с грибами. Попробовала, это очень вкусно! Грибы придали пикантности и насытили мясо неповторимым ароматом. Просто, но великолепно, спасибо!
    0 Ответить