» » » » Теплый салат с уткой

Теплый салат с уткой


Теплый салат с уткой покорит сердца не только простых людей, но и гурманов. В основном утку, мы запекаем в духовом шкафу, а сегодня мы решили из нее приготовить вкусное и сытное салатное кушанье!
Теплый салат с уткой

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Утиное мясо (запеченное)200 г.405
Зеленый лук1 пучок 19
Помидоры черри8 шт. 15
Огурец свежий 1 шт.15
Твердый сыр100 г.363
Майонез нежирный15 мл.150

Пошаговый рецепт приготовления Теплый салат с уткой с фото

А готовится салатик так:

Мякоть утки отделите от костей и нарежьте в виде длинных полосок.
Теплый салат с уткой шаг 1 фото

Переложите мясо в тарелочку и подогрейте в микроволновой печи.
Теплый салат с уткой шаг 2 фото

Далее помойте огурцы и маленькие помидорчики.

Огурцы нарежьте в виде длинных брусков.
Теплый салат с уткой шаг 3 фото

Возьмите порционное блюдо выкладывайте в него огуречную соломку и ломтики мяса.

В центр выдавите немного майонеза.
Теплый салат с уткой шаг 4 фото

Сыр потрите на терке, сырной крошкой посыпьте выложенные на блюдо продукты.
Теплый салат с уткой шаг 5 фото

Помидорчики черри разрежьте на две половинки.
Теплый салат с уткой шаг 6 фото

Полейте сырный слой майонезом и сверху выкладывайте половинки томатов. Разрез должен быть снизу, создайте гармоничную и красивую композицию. Украсьте кушанье утиным мясом, уложите его в виде веера и все, теплый салат с уткой готов!
Теплый салат с уткой шаг 7 фото

Видеорецепт Теплый салат с уткой

Теплый салат из утки с апельсинами


А еще можно удивить своих гостей и домочадцев невероятно вкусным и оригинальным теплым салатом из утки с апельсинами!

Итак, для того чтобы приготовить это салатное лакомство вам понадобится:

Ингредиенты:

смесь салатов или руккола;

4-5 вяленых помидоров от Лилит Багдасарян;

болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками;

кедровые орешки;

мякоть утки, сколько наберется;

соль, перец, любимые приправы;

оливковое масло;

соус бальзамик.

А готовится салатик так:

  1. Утиную мякоть нарежьте тонкими ломтиками и подогрейте на сковородке с апельсиновой мякотью, в которой предварительно вы должны запечь утку.

  2. Помойте салатные листья, просушите и переложите в салатник.

  3. Сюда же добавьте измельченный болгарский перец, томаты, порезанные в виде ломтиков.

  4. Сверху укладывайте ломтики мяса с апельсином, посолите, посыпьте сушеными травками, полейте оливковым маслом, посыпьте кедровыми орешками, предварительно обжаренными. Украсьте кушанье бальзамическим соусом и все, невероятно вкусный, быстрый и оригинальный салатик готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. Татьяна
    Очень вкусный рецепт, очень понравился, тем более, что у меня свои утки есть. В духовке делала утку, но в салат добавила первый раз. Весь салат разлетелся на "ура", завтра буду готовить опять! Спасибо!
    0 Ответить