» » » » Котлетки «Нежные»

Котлетки «Нежные»


Необычные, нежные, домашние котлетки «Нежные» покорят сердце ваше возлюбленной в день 8 Марта!
Котлетки «Нежные»

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Рыбка Нототения3 шт.
Хлеб белый2 кусочка
Сальце-шпик100-120 г.
Лук1 шт.43
Молоко100 мл.58
Яйца1 шт.157
Соль, специипо вкусу
Панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления Котлетки «Нежные» с фото

А готовится блюдо так:

  1. Почистите рыбку, удалите кожицу, кости, порежьте филе кусочками.

    Котлетки «Нежные» шаг 1 фото

  2. Шпик нарежьте кубиками.

  3. Возьмите лук удалите шелуху, нашинкуйте.

    Котлетки «Нежные» шаг 2 фото

  4. Каждый подготовленный продукт измельчите мясорубкой, получится фаршевая масса.

    Котлетки «Нежные» шаг 3 фото

  5. Банку хлеба отделите от корки, поломайте. Замочите мякоть в молоке на пару минут.

    Котлетки «Нежные» шаг 4 фото

  6. В готовый фарш положите размоченные кусочки хлеба, всыпьте соль, специи, вбейте яйцо, все помешайте.

  7. В плоскую мисочку всыпьте панировочные сухарики.

    Котлетки «Нежные» шаг 5 фото


    Котлетки «Нежные» шаг 6 фото

  8. Сформируйте из получившейся массы шарики, отправьте обжариваться и с обеих сторон до золотистости. Вот и все, домашние, ароматные котлетки «Нежные» готовы!


Котлетки «Нежные» шаг 7 фото

Видеорецепт Котлетки «Нежные»

Вкусные домашние котлеты



А еще можно побаловать своим милую ранним весенним утром вкусными домашними котлетами!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свинина-1 кг.;
белый батон-1/3 часть;
молоко-1/2 ст.;
яйцо-1 шт.;
лук-2 шт.;
морковь-1 шт.;
чеснок-3 зуб.;
растительное масло для жарки;
мука-2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

А готовится блюдо так:

  1. Сразу займемся фаршем. С батона обрежьте корочку, порежьте мякоть кусочками, отправьте в емкость с молоком, а потом разомните с помощью вилки.

  2. Возьмите лук, удалите шелуху, разрежьте на четыре части.

  3. Почистите морковь.

  4. Мясо нарежьте кусочками, измельчите с помощью мясорубки. Также измельчите лук, морковь, батон, чеснок, все помешайте.

  5. Яйцо взбейте, используя венчик. Добавьте его в фаршевую массу, посолите, поперчите, снова помешайте.

  6. В миску всыпьте муку.

  7. Из фарша сделайте овальные шарики, посыпьте их мукой, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом с обеих сторон до румяности. Потом прикройте сковородку крышкой, сделайте слабый огонь, пусть лакомство тушится 10 минут. Вот и все, вкуснейшее домашнее блюдо готово!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии