» » » » Котлеты "Хасан-паша"

Котлеты "Хасан-паша"


Если вы в растерянности и не знаете, чем удивить свою семью или нежданных гостей, тогда обратите внимание на необычные и вкусные котлеты «Хасан-паша»!
Котлеты

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Котлеты
Фарш мясной400 г.319
Лук репчатый1 шт.43
Молоко50 мл.58
Хлеб2 ломтика254
Кумин1/2 ч. лож.
Соль
Перец черный
Сыр твердый50 г.361
Картофельное пюре
Картофель4 шт.83
Молоко50 мл.83
Масло сливочное30 г.748
Сыр твердый50 г.361
Соль

Пошаговый рецепт приготовления Котлеты "Хасан-паша" с фото

А готовится лакомство так:

  1. В готовую фаршевую массу всыпьте соль, перчик, кумин, добавьте измельченный лук, а также кусочки булки, размоченные в молоке.

    Котлеты

  2. Все тщательно размешайте.

    Котлеты

  3. Отправьте отвариваться очищенную картошку, смешайте ее с молоком, маслом, сыром, должно получиться пюре.

    Котлеты

  4. Из фарша сделайте много лепешек, переложите их на противень, который застелите пергаментной бумагой, посерединке сделайте углубление, отправьте запекаться изделия в духовку при 200 градусах на 10 минут.

    Котлеты

  5. Еще кусочек сыра нарежьте крупными кусочками.

    Котлеты


    Котлеты


    Котлеты

  6. Достаньте лепешки, на серединку каждой положите по сырному кубику, а также уложите горки из картофельного пюре, можете для этого использовать кондитерский мешочек. Запекайте лакомство еще 10 минут. Вот и все, котлеты «Хасан-паша» готовы!


Котлеты

Видеорецепт Котлеты "Хасан-паша"



Котлетные шарики, запеченные в духовке



А еще можно побаловать свою семью за сегодняшним обедом ароматными и аппетитными котлетными шариками, запеченными в духовке!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мясной фарш-1 кг.;
лук-3 шт.;
морковка-4 шт.;
манка-4 ст.л.;
вода-100 мл.;
соль-1,5 ч.л.

А готовится лакомство так:

  1. Измельчите мясо, используя мясорубку.

  2. Потом в фарш добавьте лук, морковку, измельчите все блендером до однородности.

  3. В получившуюся массу добавьте манку, влейте воду, всыпьте соль, помешайте.

  4. На противень влейте чуть-чуть воды.

  5. Из фарша сформируйте лепешки, переложите их на противень, отправьте запекаться в духовку при 200 градусах на 35 минут. Вот и все, скоро очень вкусные и просто обворожительные котлетки будут готовы!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии