» » » » Мясные котлеты с кабачками

Мясные котлеты с кабачками


Если вы желаете удивить свою семью новым и оригинальным блюдом, тогда обратите внимание на мясные котлеты с кабачками!
Мясные котлеты с кабачками

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фарш говяжий0,5 кг.187
Кабачки1 шт.27
Перец сладкий1 шт.23
Морковь1 шт.33
Лук репчатый1 шт.43
Чеснок3 зуб.106
Яйца1 шт.157
Манка1 ст. лож.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Мукадля панировки329
Масло растительноедля обжарки899

Пошаговый рецепт приготовления Мясные котлеты с кабачками с фото

А готовится лакомство так:

  1. Почистите, помойте морковку с луком, чесноком.

    Мясные котлеты с кабачками шаг 1 фото

  2. Морковку, а также кабачок потрите.

  3. Лук порежьте меленькими кубиками.

  4. Удалите с перца семена, измельчите овощ.

  5. Почистите чеснок, постарайтесь порезать как можно мельче.

  6. Готовую мясную фаршевую массу соедините с овощами, которые вы подготовили, вбейте сюда же яйцо, всыпьте манную крупу, посолите, поперчите, помешайте.

    Мясные котлеты с кабачками шаг 2 фото


    Мясные котлеты с кабачками шаг 3 фото

  7. Из фарша сделайте лепешки, посыпьте их мукой, немного придавите.

    Мясные котлеты с кабачками шаг 4 фото


    Мясные котлеты с кабачками шаг 5 фото


    Мясные котлеты с кабачками шаг 6 фото

  8. Отправьте обжариваться заготовки в сковородку с растительным маслом. Вот и все, скоро вы отведаете ароматные и аппетитные мясные котлеты с кабачками!


Мясные котлеты с кабачками шаг 7 фото

Видеорецепт Мясные котлеты с кабачками





Рыбные котлеты рубленые



А еще можно к обеду приготовить быстро и просто рубленые рыбные котлеты. Данное кушанье получается очень вкусное, ароматное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
филе рыбы-400 г.;
яйца-3 шт.;
пшеничная мука-2 ст.л.;
майонез-2 ст.л.;
свежая петрушка, соль, черный молотый перец – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу отделите филе от костей, потом тушки порежьте небольшими кусочками.

  2. Переложите рыбные кусочки в тарелку, смешайте с майонезом, мукой, сырым яйцом, измельченным отварным яйцом, а также петрушкой. Посолите продукты, поперчите, хорошо помешайте.

  3. Прогрейте в сковородке масло, возьмите столовую ложку, набирайте фарш, выкладывайте его на сковороду, обжаривайте лепешки с двух сторон до румяности. Вот и все, вкуснейшие, аппетитные котлетки готовы!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии