» » » » Шведские котлеты со свеклой

Шведские котлеты со свеклой


Сейчас мы предлагаем вам удивить своих домочадцев и приготовить для них оригинальные и необычные шведские котлеты со свеклой!
Шведские котлеты со свеклой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Котлетное мясо, любое или мясной фарш500 г.
Свекла150 г.48
Яйцо1 шт.157
Лук репчатый1 шт.43
Панировочные сухари0,75 стак.
Сольпо вкусу
Перец молотыйпо вкусу
Масло растительноедля жарки899

Пошаговый рецепт приготовления Шведские котлеты со свеклой с фото

А готовится блюдо так:

  1. Отварите свекольный овощ.

  2. Из мяса сделайте фарш.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 1 фото

  3. Возьмите лук, снимите шелуху, порежьте мелкими кубиками, выложите на сковородку смазанную маслом, обжарьте до золотистости.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 2 фото

  4. Почистите свеклу, потрите.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 3 фото

  5. В емкость, в которой у вас лежит фарш, переложите свекольную соломку, обжаренные луковые кусочки, вбейте сюда же яйцо, всыпьте панировочные сухари, соль, перчик, тщательно помешайте.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 4 фото


    Шведские котлеты со свеклой шаг 5 фото

  6. Панировочные сухари, которые остались, переложите в плоское блюдо.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 6 фото

  7. Из фаршевой массы сделайте лепешки, посыпьте их панировочными сухариками.

    Шведские котлеты со свеклой шаг 7 фото

  8. Отправьте обжариваться мясные заготовки в сковородку на среднем огне, вот и все, скоро очень вкусные и аппетитные шведские котлеты со свеклой будут готовы!


Шведские котлеты со свеклой шаг 8 фото

Видеорецепт Шведские котлеты со свеклой



Котлеты "Сочные-Восточные"



А еще можно побаловать свою семью необычными котлетами с интересным названием «Сочные – Восточные»!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мясной фарш-900 г.;
помидорчики черри-5 шт.;
зеленый лук-0,5 пуч.;
репчатый лук-1 шт.;
чеснок-1 зуб.;
хлеб-2 лом.;
соль – по вкусу;
перец кайен—по вкусу;
манка-2 ст.л.;
чай в пакетиках-2 шт.;
вода-250 мл.;
петрушка-0,5 пуч.

А готовится лакомство так:

  1. В готовую фаршевую массу добавьте измельченный чеснок, всыпьте соль с острым перчиком, помидорную мякоть порезанную кубиками.

  2. Заварите чай, залейте им кусочки хлеба.

  3. Возьмите лук, снимите шелуху, потрите, смешайте с манкой.

  4. Перья зеленого лука с петрушкой измельчите.

  5. В фарш добавьте все выше подготовленные ингредиенты, сюда же переложите размягченный хлеб, все хорошо помешайте до однородности.

  6. Прогрейте хорошо сковородку, сделайте из фарша лепешки, отправьте их обжариваться с двух сторон. Вот и все, скоро вы сможете насладиться нежными и ароматными домашними котлетками!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии