Куриное филе Le Cordon Bleu рецепт
Добавлено: 5.12.2016, 20:40
Вкуснейшее, необычное, оригинальное куриное филе Le Cordon Bleu обязательно должно стоять на праздничном столе, особенно в день 8 Марта, чтобы милые дамы были приятно удивлены!
Из рубрики: Рецепты на 8 Марта / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриное филе Le Cordon Bleu | ||
| http://www.vkusnyblog.ru/smak/16597 | ||
| Куриные грудки | 4 шт. | 165 |
| Ветчина | 4 тонких ломтика | 279 |
| Сыр | 4 тонких ломтика | |
| Петрушка | пара веточек | 45 |
| Соль и перец | по вкусу | |
| Крекеров или панировочных сухарей | 100-120 г. | |
| Яйца | 2 шт. | 157 |
| Мука | 2 ст. лож. | 329 |
Пошаговый рецепт приготовления Куриное филе Le Cordon Bleu с фото
А готовится лакомство так:
- Помойте куриные грудки, переложите на доску, отбейте, используя кухонный молоток или скалку.
- Посолите, поперчите мясо. Выкладывайте ветчину, петрушку, сыр, сворачивайте изделие рулетом. Таким образом, сделайте столько изделий, сколько вам необходимо.
- Посыпьте заготовки мукой, опустите во взбитую яичную массу, обваляйте в сухарях или крекерах, переложите на противень, отправьте запекаться в духовку при 200 градусах на 25 минут. Вот и все, хрустящее, румяное куриное филе Le Cordon Bleu готово!
Видеорецепт Куриное филе Le Cordon Bleu
Куриные котлеты по-министерски кусочками
А еще можно побаловать свою любимую куриными котлетами по-министерски кусочками. Данное кушанье невероятно вкусное, нежное и сытное!
Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:
куриные грудки-500 г.;
яйца-1 шт.;
сметана-2 ст.л.;
крахмал- 1 ст.л.;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
чеснок-1 зуб.
А готовится блюдо так:
- Достаньте куриные грудки, помойте, нарежьте меленькими кусочками.
- Вбейте в емкость яйцо, его следует взбить со сметаной, крахмалом, солью, перчиком и измельченным чесноком. Массу, которая получилась, помешайте с мясом, аккуратненько выкладывайте с помощью соловой ложки на сковородку с прогретым маслом.
- Обжаривайте изделия с двух сторон до золотистости. Вот и все, вкуснейшие котлеты для любимой готовы!
Приятного Вам аппетита!