» » » » Курица в сметане

Курица в сметане

Наверное, все уже знают, что мясо курицы не только очень вкусное, но и полезное. В таком мясном продукте практически не содержится жир, а это говорит о малом содержании холестерина. Мы предлагаем вам сегодня приготовить для своей семьи ужин именно из этого мяса. Курица в сметане готовится очень быстро и просто!
Курица в сметане

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
курица 1 шт.211
сметана 1 ст.206
лук 2 головки43
чеснок 1 головка106
зелень
соль, черный молотый перец, специи

Курица в сметане: пошаговый рецепт с фотографиями


Приступим к делу:

Курицу помойте, разрежьте на 8 частей. Возьмите сковороду, положите сливочное масло, отправьте на огонь и растопите его.


В сковороду с разогретым маслом выкладывайте мясные куски, обжарьте их, а потом поперчите, посолите, закройте сковороду крышкой и готовьте мясо 20 минут.


В чистую емкость вбейте яйца, затем взбейте их.


В яичную массу добавьте сметану и снова взбейте.

В сковороду с мясом влейте массу, которую вы приготовили.


Пусть кушанье готовится еще пару минут. Вот и все, курица в сметане готова!

Курица в сметане в мультиварке


А еще можно приготовить курицу в сметане в мультиварке. Не смотря на то, что это блюдо вам поможет приготовить чудо-техника, оно получится очень вкусное, сытное и ароматное!

Итак, для того чтоб приготовить курицу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
курица – 1 штука;
сметана – 1 стакан;
лук – 2 головки;
чеснок – 1 головка;
зелень;
соль, черный молотый перец, специи.

Начнем готовить:

  1. Помойте курицу и нарежьте в виде порционных кусочков, кожицу желательно снять.

  2. Почистите лук и нарежьте в виде полуколец. Отправьте овощ в мультиварочную чашу, включите режим «выпечка», установите таймер на 10 минут и обжарьте лук на растительном масле.

  3. Теперь сюда же отправьте мясо, продлите время еще на 15 минут.

  4. А сейчас вам следует установить режим «тушение», а таймер на час.

  5. После того как услышите звуковой сигнал, в кушанье добавьте сметану, измельченную ароматную зелень, все теперь следует помешать, включить режим «выпечка» на 5 минут.

  6. Когда мясо будет готово, добавьте немного чеснока, накройте лакомство крышкой, пусть настаивается. Вот и все, можете отведать сочную, ароматную и сытную курочку!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!