» » » » Зразы куриные с яйцом

Зразы куриные с яйцом рецепт


Добавлено: 28.01.2018, 11:38

Наверное, куриное мясо любят в каждом доме. И сегодня мы предлагаем вам приготовить зразы куриные с яйцом. Это кушанье обладает приятным вкусом, нежным ароматом, а еще такое кушанье сочное и аппетитное!
Зразы куриные с яйцом

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
куриного фарша600 г.211

Пошаговый рецепт приготовления Зразы куриные с яйцом с фото

Итак, приступим к делу:

Приготовьте куриный фарш, посолите, поперчите и хорошенько помешайте.
Зразы куриные с яйцом шаг 1 фото


Далее следует отварить яйца, почистить и измельчить.

Помойте и нарежьте как можно мельче зелень. Яйца смешайте с зеленью, посолите.
Зразы куриные с яйцом шаг 2 фото


Теперь из фарша поделайте лепешки, по центру выкладывайте яичную начинку с зеленью.
Зразы куриные с яйцом шаг 3 фото


Начинка должна оказаться в центре, а мясные шарики посыпьте панировочными сухариками.
Зразы куриные с яйцом шаг 4 фото


Далее нужно поставить сковородку на огонь, влить растительное масло и разогреть его. Теперь обжарьте котлеты с каждой стороны по 10 минут. Вот и все, зразы куриные с яйцом готовы, подается это кушанье с картофельным пюре и овощными салатами!
Зразы куриные с яйцом шаг 5 фото

Видеорецепт Зразы куриные с яйцом

Зразы из куриного фарша с яйцом


Есть и другой рецепт приготовления зраз из куриного фарша с яйцом. Это кушанье получается также очень вкусное, сочное и аппетитное!

Итак, для того чтобы приготовить зразы по этому рецепт вам понадобится:

Ингредиенты:
куриный фарш – 1 кг;
яйца – 4 штуки;
сливочное масло – 100 грамм;
картофель – 2 штуки;
репчатый лук – 2 головки;
черствый хлеб – 2 корки;
молоко – 200 миллилитров;
соль, черный молотый перец, зелень.

Итак, приступим к работе:

  1. Возьмите фарш, посолите его поперчите.

  2. Теперь отварите яйца, почистите и измельчите.

  3. Помойте и измельчите зелень.

  4. Сливочное масло достаньте их холодильника, пусть полежит в теплом месте. Затем размягченное масло нужно отправить в чистую миску, сюда же переложите яйца с зеленью, посолите ингредиенты, добавьте немного тимьяна и перемешайте.

  5. Теперь берите фаршевую массу и делайте лепешки. На середину лепешек выкладывайте начинку из яиц, скатайте шарики и получатся маленькие котлетки.

  6. Посыпьте изделия панировочными сухарями.

  7. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте котлеты с каждой стороны, затем накройте крышкой, пусть потушатся 3 минуты. Вот и все, вкуснейшие зразы готовы!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Зразы куриные с яйцом отзывы