Кулеш в мультиварке рецепт


Вообще кулеш является обыкновенной густой кашей, для приготовления которой используется много продуктов. Но, не смотря на столь простое, как говорится обыкновенное блюдо, лакомство получается довольно вкусное и сытное. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить кулеш в мультиварке!
Кулеш в мультиварке

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
горячей воды3 стакана
пшена200 г.
грудка курицы
картофелины2 шт.83
сливочного масластоловая ложка748
луковица
небольшие морковки2 шт.
растительного масла15 г .899
душистый перец
лавровых листика2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления Кулеш в мультиварке с фото

Начнем готовить:

С куриного мяса снимите кожицу, отделите мясо от кости и нарежьте в виде кусочков.
Кулеш в мультиварке шаг 1 фото

Лук нарежьте в виде некрупных кубиков.

Морковь нарежьте в виде кружочков.
Кулеш в мультиварке шаг 2 фото

В мультиварочную чашу влейте растительное масло, всыпьте овощи, включите режим «жарка».

Когда овощи поджарятся, отправьте в чашу куриное мясо, как только оно немного поджарится, отключите режим «жарка».
Кулеш в мультиварке шаг 3 фото

В мультиварочную чашу отправьте предварительно промытое пшено.
Кулеш в мультиварке шаг 4 фото

Залейте воду, посолите и размешайте ингредиенты. Включите режим «выпечка» на 15 минут.
Кулеш в мультиварке шаг 5 фото

Затем следует в чашу отправить картофель, порезанный в виде ломтиков, поперчите и добавьте лавровый лист. Варите лакомство до тех пор, пока картофельные ломтики будут готовы.
Кулеш в мультиварке шаг 6 фото

Сюда же добавьте немного сливочного масла, перемешайте, пусть лакомство готовится еще 20 минут. Вот и все густой, вкусный и сытный кулеш в мультиварке готов!
Кулеш в мультиварке шаг 7 фото

Видеорецепт Кулеш в мультиварке

Рецепт кулеша на костре


А еще можно приготовить кулеш на костре. Рецепт приготовления этого лакомства также очень прост, но кушанье получается, пальчики оближешь!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
пшено – 400 грамм;
сало – 200 грамм;
лук – 1 головка;
сельдерей, петрушка;
копченые ребрышки – 300 грамм;
соль – по своему вкусу.

Приступим к делу:

  1. Почистите и нарежьте морковь в виде соломки.

  2. Петрушку, сельдерей, лук измельчите.

  3. Теперь вам следует нарезать сало и очистить копченость от мясной мякоти, так как в кулеш она не добавляется.

  4. Ставьте котелок на жаркий костер, влейте воду и отправьте в него ребра. Готовьте бульон час.

  5. Следует вытопить с сала жир, когда шкварки приобретут коричневый цвет, вынимайте их.

  6. В жир, который вытопился из сала, отправьте нарезанный лук, морковку, петрушку, сельдерей. Ингредиенты перемешайте, немного обжарьте. Достаньте ребра из казанка, переложите в него обжаренные овощи, пусть кипят 10 минут. Потом сюда же добавьте пшенную крупу, шкварки, посолите все и поперчите по своему вкусу.

  7. Варите кулеш до тех пор, пока пшено полностью будет готово. Вот и все, разлейте вкуснейшее лакомство по тарелочкам и посыпьте ароматной свежей зеленью!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Кулеш в мультиварке отзывы